Składniki
400 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
4 łyżki
4 łyżki
100 gramów
2 łyżki
1 sztuka
200 gramów
200 gramów
1 łyżka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Dynię, marchew i paprykę pokrój w mniejsze kawałki. Czosnek na plasterki.
Krok 2
Wszystkie warzywa skrop oliwą, posyp przeprawą Knorr i piecz przez ok. 20 minut.
Krok 3
Komosę ryżową ugotuj według wskazówek na opakowaniu.
Krok 4
Orzechy nerkowca wymieszaj z miodem, przełóż na papier do pieczenia i piecz razem z warzywami przez ok. 5 minut. Następnie odstaw do wystygnięcia.
Krok 5
Jarmuż sparz w wrzącej, osolonej wodzie, aż będzie miękki.
Krok 6
Ugotowaną komosę przełóż do miski. Dodaj odcedzoną fasolkę, ocet, oliwę, jarmuż i lekko wymieszaj. Przełóż na talerz. Na wierzchu układaj pieczone warzywa oraz orzechy i podawaj.
Dobra rada:
Do podania dodaj cząstki limonki. Możesz dodać również świeże listki kolendry.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Miska pełna komosy z orzechami nerkowca
Miska pełna komosy, orzechów nerkowca i warzyw, takich jak papryka, jarmuż, marchew, dynia i fasola, to świetny pomysł na obiad bądź kolację. Danie jest szybkie w przygotowaniu i mieści w sobie bogactwo cennych składników. Warto spróbować!
Dla kogo?
Dla wszystkich, którzy cenią sobie smaczne potrawy na bazie kasz i warzyw. Przepisy, w których można zmieścić dużo różnorodnych składników, są nie tylko pyszne, ale i praktyczne!
Na jaką okazję?
Miska pełna komosy z orzechami nerkowca to potrawa idealna zarówno na obiad, jak i kolację.
Czy wiesz, że?
Orzechy nerkowca to produkt, z którego można wyczarować wiele ciekawych dań. Krem z nerkowców, serek czy napój to tylko niektóre z nich – uwielbiane szczególnie przez wegan.
Dla urozmaicenia:
Przepis na komosę z orzechami możesz wzbogacić o kawałki limonki i świeżą kolendrę.
