Miska pełna komosy z orzechami nerkowca
Danie jest źródłem witaminy A wspomagającej odporność
trudne
15 osób zapisało
Składniki
400 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
4 łyżki
4 łyżki
100 gramów
2 łyżki
1 sztuka
200 gramów
200 gramów
1 łyżka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Dynię, marchew i paprykę pokrój w mniejsze kawałki. Czosnek na plasterki.
Krok 2
Wszystkie warzywa skrop oliwą, posyp przeprawą Knorr i piecz przez ok. 20 minut.
Krok 3
Komosę ryżową ugotuj według wskazówek na opakowaniu.
Krok 4
Orzechy nerkowca wymieszaj z miodem, przełóż na papier do pieczenia i piecz razem z warzywami przez ok. 5 minut. Następnie odstaw do wystygnięcia.
Krok 5
Jarmuż sparz w wrzącej, osolonej wodzie, aż będzie miękki.
Krok 6
Ugotowaną komosę przełóż do miski. Dodaj odcedzoną fasolkę, ocet, oliwę, jarmuż i lekko wymieszaj. Przełóż na talerz. Na wierzchu układaj pieczone warzywa oraz orzechy i podawaj.
Dobra rada:
Do podania dodaj cząstki limonki. Możesz dodać również świeże listki kolendry.
Porcja dania dostarcza istotną ilość witaminy A potrzebnej w codziennej diecie. Witamina A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Miska pełna komosy z orzechami nerkowca
Miska pełna komosy, orzechów nerkowca i warzyw, takich jak papryka, jarmuż, marchew, dynia i fasola, to świetny pomysł na obiad bądź kolację. Danie jest szybkie w przygotowaniu i mieści w sobie bogactwo cennych składników. Warto spróbować!
Dla kogo?
Dla wszystkich, którzy cenią sobie smaczne potrawy na bazie kasz i warzyw. Przepisy, w których można zmieścić dużo różnorodnych składników, są nie tylko pyszne, ale i praktyczne!
Na jaką okazję?
Miska pełna komosy z orzechami nerkowca to potrawa idealna zarówno na obiad, jak i kolację.
Czy wiesz, że?
Orzechy nerkowca to produkt, z którego można wyczarować wiele ciekawych dań. Krem z nerkowców, serek czy napój to tylko niektóre z nich – uwielbiane szczególnie przez wegan.
Dla urozmaicenia:
Przepis na komosę z orzechami możesz wzbogacić o kawałki limonki i świeżą kolendrę.
