do tego przepisu
Szakszuka
1
Krok 1Z pomidorów usuń szypułkę, nadetnij skórkę od spodu na krzyż, zanurz je na 10 sekund w gotującej się wodzie, a następnie przełóż do zimnej wody. Usuń z nich skórkę, przetnij je na cztery części oraz usuń z nich gniazda nasienne. Tak przygotowane pomidory pokrój w drobną kosteczkę. Posiekaj czosnek, chili i natkę kolendry. Pokrój drobno szczypior dymki, cebulki w piórka, a paprykę w drobną kosteczkę.- Krok 2Na patelni, na rozgrzanej Ramie smaż jak szef kuchni, podsmaż cebulę i paprykę, a gdy cebula się zeszkli dodaj chili, czosnek oraz pomidory. Całość dopraw do smaku szczyptą ostrej papryki, kminem i ewentualnie, jeśli uznasz to za koniecznie, szczyptą soli. Wszystko razem duś pod przykryciem około 2 – 3 minuty.
- Krok 3Na sam koniec dodaj posiekana kolendrę i szczypior.
- Krok 4W powstałym sosie zrób delikatne wgłębienia i wbij w nie jajka. Całość przykryj i duś przez minutę lub dwie, aż jajka się zetną.
Możesz też dodać wcześniej pokrojoną kiełbasę chorizo. Powstanie wtedy nieco treściwsza wersja szakszuki.
Szakszuka
Choć nazwa tej potrawy wydaje się skomplikowana, z jej przygotowaniem poradzi sobie każdy. Szakszuka to propozycja, której nie może zabraknąć w Twoim jadłospisie na ten rok. Jajka w towarzystwie soczystych pomidorów, czerwonej papryki i niesamowicie aromatycznego kminu rzymskiego. Szakszuka raz spróbowana, na stałe zagości w Twoim menu!
Dla kogo? Jeśli nie wyobrażasz sobie śniadania bez jajek, a jesteś już nieco zmęczony jedną opcją śniadaniową – jajecznicą, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Koniec z nudą i monotonią!
Na jaką okazję? Idealna opcja na pożywne śniadanie – na przykład to przygotowane w weekend. Twoja rodzina pokocha ten smak!
Dla urozmaicenia: Do szakszuki możesz dodać także pokrojoną kiełbasę chorizo. Wzbogaci ona nieco wersją wegetariańską i sprawi, że danie będzie bardziej sycące.
Czy wiesz, że? Szakszuka w dosłownym tłumaczeniu oznacza „wielki bałagan”. Skojarzenie to może budzić obraz jednej patelni z niezliczoną ilością składników. Danie pochodzi z kuchni tunezyjskiej i jej właśnie zawdzięcza mnogość kolorów i smaków.
Nie szukaj dłużej – przygotuj szakszukę!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Unilever Polska sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Jerozolimskie 134, 02-305 Warszawa.
2. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych Unilever: unilever.privacy@unilever.com
3. Twoje dane osobowe, tj. imię nazwisko, adres zamieszkania, adres e-mail, ogólne dane geolokalizacyjne o miejscowości, z której łączysz się z Internetem są przetwarzane zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa w celach marketingowych. Cele marketingowe, w zależności od zakresu zgód, które udzielasz, obejmować mogą działania z zakresu marketingu bezpośredniego (przekazywanie Ci treści marketingowych, w tym newsletterów i ofert, zgodnych z Twoimi preferencjami oraz zarządzanie nimi w tym zakresie, zaproszeń do akcji promocyjnych, loterii i konkursów dostępnymi dla miejscowości, w której przebywasz), analizowanie Twoich preferencji, aktywności i zainteresowań w celu dopasowania i umożliwienia otrzymywania potencjalnie interesujących Cię treści i ofert (profilowanie), zarządzanie przez Unilever Polska sp. z o.o. potencjalnymi możliwościami marketingowymi i sprzedażowymi oraz realizację związanych z tym procedur wewnętrznych, a także w celu związanym z przeprowadzeniem konkursu, promocji lub loterii, tj. w celu przyjmowania zgłoszeń uczestników, ustalenia prawa danego uczestnika do uzyskania nagrody, wydania nagrody, rozpatrzenia ewentualnych reklamacji oraz wykonania niezbędnych obowiązków prawnych ciążących na organizatorze w związku z organizacją akcji.
4. Twoje dane osobowe przetwarzane są na podstawie Twojej zgody oraz prawnie uzasadnionego interesu Unilever, tj. art. 6 ust. 1 pkt. a) i f) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) – dalej RODO oraz przepisów powszechnie obowiązujących,
5. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne (w zależności od zakresu udzielonych przez Ciebie zgód) do uczestniczenia w działaniach marketingowych i promocyjnych oraz otrzymywania treści marketingowych (w tym newsletterów i ofert) z Unilever Polska sp. z o.o.
6. Przysługuje Ci:
a) prawo dostępu do podanych danych osobowych,
b) prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania podanych danych osobowych,
c) prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania podanych danych osobowych,
d) prawo żądania przenoszenia podanych danych osobowych,
e) prawo do cofnięcia zgody na ich przetwarzanie w dowolnym momencie, co pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem ich przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem wg RODO,
f) oświadczenia o powyższym uczestnik może złożyć w formie pisemnej na adres: unilever.privacy@unilever.com
g) prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego właściwego do ochrony danych osobowych, w sytuacji gdy uznasz, że Twoje dane osobowe są przetwarzane z naruszeniem przepisów,
7. Odbiorcami Twoich danych osobowych są: podmioty z grupy kapitałowej Unilever, mające prawnie uzasadniony interes w przetwarzaniu danych osobowych w ramach grupy kapitałowej dla wewnętrznych celów administracyjnych, upoważnieni pracownicy administratora i podmioty w przetwarzające dane osobowe w imieniu administratora danych osobowych, którymi mogą być dostawcy usług informatycznych, agencje marketingowe, organizatorzy akcji marketingowych i promocyjnych, loterii i konkursów oraz podmioty świadczące usługi kurierskie i pocztowe.
8. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji działań marketingowych. Dane osobowe będą kiedy osoba, które dane dotyczą zwróci się o ich usunięcie lub wycofa udzieloną zgodę lub po uzyskaniu informacji, że przechowywane dane są nieaktualne lub niedokładne. Dane uzyskane przy okazji akcji promocyjnych, konkursów i loterii mogą być przechowywane do czasu wygaśnięcia ewentualnych roszczeń, zaś dane osobowe laureatów będą przechowywane w okresie przewidzianym dla celów sprawozdawczości wymaganej przepisami prawa, w szczególności sprawozdawczości podatkowej.
9. Administrator oraz podmioty przetwarzające dane zobowiązują się zapewnić odpowiednie środki ochrony Twoich danych zgodnie z instrukcjami i politykami grupy Unilever oraz obowiązującymi przepisami prawa. W przypadku, gdy przetwarzanie obejmowało będzie przesyłanie danych poza obszar Europejskiego Obszaru Gospodarczego, będzie ono odbywało się z wykorzystaniem standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską, w celu zapewnienia odpowiedniego poziomu ochrony danych wymaganego przepisami prawa.
10. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o tym jak wykorzystujemy Twoje dane osobowe zapoznaj się z naszą Polityką Prywatności oraz Polityką Plików Cookie.