Quesadilla z grillowanym kurczakiem
0
Krok 1Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski. Posyp Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr, kuminem, pieprzem, dodaj oliwę i limonkę. Wymieszaj dokładnie, by przyprawy oblepiły mięso. Odstaw przynajmniej na 30 minut.
Krok 2Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Paprykę pokrój w kostkę.
Krok 3Na rozgrzany olej wrzuć cebulę i paprykę, smaż przez minutę. Dodaj kumin, sproszkowaną papryczkę chili, słodką paprykę oraz czosnek. Smaż kilka minut, często mieszając. Odstaw.
Krok 4Mięso wyjmij z marynaty i usmaż na patelni grillowej. Przełóż do usmażonych warzyw i wymieszaj.
Krok 5Tortillę połóż na ciepłej patelni, posmaruj farszem, dołóż 3 łyżeczki salsy, posyp serem, zakryj drugą tortillą.
Krok 6Smaż do czasu, gdy spód się zarumieni i za pomocą talerza przewróć na drugą stronę. Podobnie przygotuj kolejne dwie porcje.
Krok 7Quasadille pokrój na kawałki, na środek połóż trochę kwaśnej śmietany, guacamole oraz salsę. Serwuj ciepłe.
Przyprawowa poezja, która powoli uwalnia się na kubkach smakowych. Chili jest bardzo pikantną przyprawą, która szybko przyjęła się w piekielnie doprawianej kuchni indyjskiej i weszła w skład popularnej mieszanki curry. Chili z Indii to przyprawowy rollercoaster, który przenosi na wyżyny ostrości.
Quesadilla z grillowanym kurczakiem
Ta popularna przekąska jest pikantna, chrupiąca i dzięki warzywom oraz kurczakowi bardzo wyrazista. Lubisz dania kuchni meksykańskiej? Jeśli tak, quesadilla z grillowanym kurczakiem z pewnością przypadnie Ci do gustu. Placki tortilli dzięki podsmażaniu na suchej patelni są chrupkie i doskonale współgrają z nadzieniem. Farsz przyrządzisz z mięsa drobiowego, które wcześniej dobrze jest zamarynować. Dodatki, takie jak kumin, pieprz oraz sok z limonki zintensyfikują jego smak, a oliwa doda mu soczystości. Usmażone na patelni grillowej kawałki kurczaka zmieszaj z duszonymi warzywami – cebulą i papryką – oraz dopraw. Wykorzystaj papryczkę chili, kumin, słodką paprykę i czosnek. Dzięki nim potrawa będzie pikantna. Mięso i warzywa wyłóż na placek tortilli umieszczony już na patelni, posyp startym serem żółtym, dodaj salsę pomidorową i przykryj drugą tortillą. Quesadilla z grillowanym kurczakiem najlepiej będzie smakować na ciepło. Serwuj ją z guacamole, salsą pomidorową lub śmietaną. To świetna propozycja na imprezowe danie. Wypróbuj ten przepis!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.