Choć na pierwszy rzut oka przypominają znane wszystkim krokiety, niewiele mają z nimi wspólnego. Koniec z nudą w kuchni! Aromatyczne, doprawione ostrą papryką i kminem rzymskim… prawdziwa eksplozja smaków! Sięgnij po wyśmienite Paluszki Fatimy i poczuj klimat słonecznego Maroka!

Dla kogo?

Paluszki Fatimy pokochają wielbiciele kuchni obfitującej w egzotyczne aromaty i niepowtarzalne smaki. To przekąska idealna dla wszystkich tych, którzy nie wyobrażają sobie codzienności bez różnorodnych, intensywnych przypraw.

Na jaką okazję?

Kiedy rola gospodarza spada na Ciebie, a Ty zdajesz sobie sprawę z tego, że wykorzystałeś już limit swoich dań popisowych, to znak, że czas przygotować Paluszki Fatimy. Seans filmowy z przyjaciółmi, mecz z kolegami, a może babski wieczór? Sprawdzą się one idealnie jako propozycja obiadokolacji, a podane na zimno – zaskakująco prezentującej się przekąski.

Czy wiesz, że?

Ciasto francuskie, którym owijany jest farsz do paluszków, nosi nazwę „ouarka”. Mówi się, że każda marokańska rodzina trzyma w sekrecie sposób jego przygotowania. Bez obaw, z tym przepisem wyjdzie idealnie!

Dla urozmaicenia:

Paluszki najlepiej smakują w towarzystwie sosu, np. czosnkowego. Wystarczy odrobina jogurtu, majonez i roztarty na miazgę czosnek. Takie proste, a czyni prawdziwe cuda! Jeśli przepadasz za pikantnymi smakami, dodaj do farszu trochę więcej mielonej ostrej papryki. Paluszki Fatimy możesz także serwować z pikantnym i aromatycznym sosem harissa. Życzymy smacznego!