Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

15

141 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

126 osób wydrukowało

Pobierz pdf

232 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

2 sztuki

50 gramów

1 sztuka

1 pęczek

200 gramów

100 gramów

2 sztuki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozdziel i umyj liście cykorii. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę, przełóż do miski z mięsem.

Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - Krok 1

Krok 2

Posiekaj szalotkę, chili i kolendrę. Przesiekaj orzechy i połowę rozkrusz na zupełną miazgę, a pozostałą część tylko przesiekaj z grubsza. Dodaj wszystko do mięsa, dorzuć rodzynki i dopraw do smaku przyprawą Knorr.

Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - Krok 2

Krok 3

Z powstałego farszu uformuj małe 2 cm kulki, wrzucaj je na wolno gotująca się wodę. Gotuj 2-3 minuty po czym jeszcze gorące umieść w sosie BBQ.

Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - Krok 3

Krok 4

W gotowe kulki wkładaj mała wykałaczkę kulkę, dodatkowo obtocz w pokruszonych orzechach. Całość ułóż na liściach cykorii.

Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Kulki możesz przygotować z różnych gatunków mięsa.

1

Opinie o przepisie

  • Helena Koziarz

    Helena Koziarz , 28.08.2019

    !!!

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mięsne trufle z indyka w sosie BBQ - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Mięsne trufle z indyka w sosie BBQMięsne trufle z indyka w sosie BBQ

Przekąski to nieodłączny element każdej imprezy – zarówno tej w gronie rodziny, jak i znajomych. To nie tylko forma poczęstunku, ale i dekoracji stołu. W prostocie siła! Z naszą recepturą unikniesz stresu i zmarnowanych godzin w kuchni. Już dziś sięgnij po przepis na mięsne trufle z indyka w sosie barbecue. Przepis na udane przyjęcie gotowy!

Dla kogo?

Dla wielbicieli wyrazistych smaków! Chili, kolendra, sos barbecue… koniec z nudą w kuchni!

Na jaką okazję?

Mięsne trufle z indyka w sosie barbecue sprawdzą się świetnie w roli mięsnej przekąski. Proste i szybkie w przygotowaniu urozmaicą każde spotkanie!

Czy wiesz, że?

Skład sosu barbecue różni się w zależności od danego zakątka świata. W Stanach Zjednoczonych przygotowuje się go na bazie musztardy, a w Azji z użyciem keczupu i sosu sojowego. Co kraj, to obyczaj!

Dla urozmaicenia:

Trufle możesz przygotować z różnych rodzajów mięsa.