Sałatka z marynowanym tofu

Autor: przepisy.pl
Sałatka z marynowanym tofu
  • 30
  • Łatwe
  • 6
3
ZAPISZ PDF
27 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Sałatka z marynowanym tofu – krok 1
    Krok 1
    Orzechy nerkowca upraż na żółty kolor na patelni, ser tofu pokrój w kostkę o grubości 1 cm, a kapustę bok choy - w paski o grubości 1 cm. Kolendrę i chili posiekaj, korzeń imbiru zetrzyj na tarce, wyciśnij sok z limonki.
  • Sałatka z marynowanym tofu – krok 2
    Krok 2
    Grzyby umyj, wysusz i pokrój w paseczki. Obsmaż na patelni. Wystudź.
  • Sałatka z marynowanym tofu – krok 3
    Krok 3
    W misce wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, sok z limonki, sos sałatkowy, olej sezamowy. Do połowy powstałego sosu dodaj starty imbir oraz tofu, dokładnie wymieszaj.
  • Sałatka z marynowanym tofu – krok 4
    Krok 4
    Na talerz wyłóż kapustę, posyp papryczką chilli, polej pozostałym sosem. Na wierzch nałóż grzyby, tofu, posyp kolendrą oraz uprażonymi orzechami nerkowca.
    • ZAPISZ PDF
    avatar

    Do sałatki możesz dodać makaron Vermicelli.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemSos sałatkowy Naturalnie smaczne Włoski KnorrREKLAMASos sałatkowy Naturalnie smaczne Włoski KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze

Sałatka z marynowanym tofu

Jeśli lubisz orientalne smaki, ta sałatka z pewnością przypadnie Ci do gustu. Zawiera popularne w kuchni azjatyckiej składniki – marynowany ser tofu, grzyby shitake, kapustę bok choy oraz sos ostrygowy. Komponujące się ze sobą pikantne i łagodne składniki dobrze współgrają także z dodatkiem chińskiego makaronu lub ryżu, którymi możesz wzbogacić sałatkę z marynowanym tofu. Duże znaczenie ma w tym daniu sos, który ze startym imbirem stanowi jednocześnie marynatę do sera sojowego. Składają się na niego sok z limonki, sos sojowy, ostrygowy i sałatkowy oraz olej sezamowy. Kapustę bok choy oraz grzyby podsmaż na patelni i ostudź przed dołączeniem do sałatki. Delikatnie chrupiące i słodkawe prażone orzechy nerkowca staną się dopełnieniem przekąski i będą kontrastować z delikatnym tofu. Przed podaniem posyp całość posiekaną papryczką chili oraz kolendrą. Potrawę udekoruj plastrami limonki. Sprawdź, jak przygotować to wyborne danie z orientalną nutą. Skorzystaj z naszego przepisu na sałatkę z marynowanym tofu.