Pachnąca imbirem orientalna sałatka łączy smak wędzonego łososia i przypraw z kremowym awokado i soczystą grillowaną cukinią. O wyrazistości potrawy decyduje sos sałatkowy truskawkowy z chili, przygotowany na bazie oleju sezamowego i soku z limonki, z dodatkiem posiekanej świeżej papryczki chili oraz startego imbiru. Z dressingiem świetnie komponuje się awokado – wydrąż jego miąższ i pokrój w plastry, a cukinię przygotuj na grillu. Ułóż ją razem z awokado na liściach rukoli i dołącz do nich pokrojonego w plastry łososia. Polaną sosem sałatkę posyp prażonym sezamem – możesz wykorzystać zarówno biały, jak i czarny. 

Dla kogo?

Ta orientalna sałatka to znakomita propozycja na przekąskę – szczególnie dla osób, które lubią oryginalne warzywne kompozycje smakowe. Nadaje się świetnie do spakowania w lunch box i zabrania do pracy.

Na jaką okazję?

Masz ochotę przyrządzić na kolację orientalne danie, które posmakuje nie tylko tobie, ale i twoim przyjaciołom lub bliskim? Koniecznie skorzystaj z naszego przepisu i przekonaj się, jak wspaniale smakuje ta sałatka.

Czy wiesz, że?

Chcesz, aby smak sałatki orientalnej był jeszcze pikantniejszy? Nie musisz dodawać do niej chili – wystarczy… Przeciśnięty przez praskę czosnek.

Dla urozmaicenia:

Jeżeli chciałbyś skorzystać z przepisu, ale nie przepadasz za rybami, nic straconego. Wędzonego łososia z przepisu możesz zastąpić np. grillowanym kurczakiem. Sałatka będzie równie pyszna!