Sałatka orientalna – z łososiem i rukolą: przepis | Przepisy.pl pixel

Orientalna sałatka

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

26

144 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

239 osób wydrukowało

Pobierz pdf

429 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

1 opakowanie

50 gramów

0.5 sztuki

1 sztuka

4 łyżki

3 łyżki

0.25 łyżeczki

1 szczypta

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zacznij przygotowanie sałatki orientalnej od sosu. Przygotuj kubek, miskę lub miarkę kuchenną. Wsyp do niej zawartość opakowania Sosu sałatkowego greckiego Knorr. Połącz go z 3 łyżkami soku z limonki, posiekaną papryczką chilli, szczyptą świeżo startego imbiru oraz 3 łyżkami oleju sezamowego. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i odstaw naczynie na potem.

Orientalna sałatka - Krok 1

Krok 2

Awokado przekrój wzdłuż na pół, ostrym nożem. Wyjmij z niego pestkę, wydrąż miąższ owocu i przełóż na deskę do krojenia. Następnie pokrój go w paski.

Orientalna sałatka - Krok 2

Krok 3

Do następnego kroku będą ci potrzebne dwie patelnie – grillowa i zwykła. Rozgrzej na grillowej patelni łyżkę oleju i przejdź do przygotowania cukinii. Pokrój połowę warzywa w plastry (nie musisz obierać go ze skóry), potem zgrilluj na patelni. W tym czasie zajmij się także sezamem. Rozgrzej zwykłą patelnię bez oleju, następnie wsyp na nią 4 łyżki sezamu. Praż go, aż nabierze złotego koloru. Na koniec pokrój 50 gramów wędzonego łososia w cienkie plastry.

Orientalna sałatka - Krok 3

Krok 4

Przygotuj półmisek, na którym chcesz zaserwować orientalną sałatkę. Rozłóż na nim kilka garści rukoli. Na wierzchu ułóż kawałki awokado, zgrillowaną cukinię oraz plastry łososia.

Orientalna sałatka - Krok 4

Krok 5

Sałatkę orientalną polej przygotowanym wcześniej sosem i wymieszaj składniki. Posyp ją z wierzchu sezamem i podawaj.

Orientalna sałatka - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Orientalna sałatka będzie dobrze smakować także wtedy, gdy zamienisz łososia na grillowaną pierś kurczaka.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Orientalna sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Orientalna sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Orientalna sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Orientalna sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Orientalna sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Orientalna sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Orientalna sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Orientalna sałatka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Orientalna sałatkaOrientalna sałatka

Pachnąca imbirem orientalna sałatka łączy smak wędzonego łososia i przypraw z kremowym awokado i soczystą grillowaną cukinią. O wyrazistości potrawy decyduje sos sałatkowy truskawkowy z chili, przygotowany na bazie oleju sezamowego i soku z limonki, z dodatkiem posiekanej świeżej papryczki chili oraz startego imbiru. Z dressingiem świetnie komponuje się awokado – wydrąż jego miąższ i pokrój w plastry, a cukinię przygotuj na grillu. Ułóż ją razem z awokado na liściach rukoli i dołącz do nich pokrojonego w plastry łososia. Polaną sosem sałatkę posyp prażonym sezamem – możesz wykorzystać zarówno biały, jak i czarny. 

Dla kogo?

Ta orientalna sałatka to znakomita propozycja na przekąskę – szczególnie dla osób, które lubią oryginalne warzywne kompozycje smakowe. Nadaje się świetnie do spakowania w lunch box i zabrania do pracy.

Na jaką okazję?

Masz ochotę przyrządzić na kolację orientalne danie, które posmakuje nie tylko tobie, ale i twoim przyjaciołom lub bliskim? Koniecznie skorzystaj z naszego przepisu i przekonaj się, jak wspaniale smakuje ta sałatka.

Czy wiesz, że?

Chcesz, aby smak sałatki orientalnej był jeszcze pikantniejszy? Nie musisz dodawać do niej chili – wystarczy… Przeciśnięty przez praskę czosnek.

Dla urozmaicenia:

Jeżeli chciałbyś skorzystać z przepisu, ale nie przepadasz za rybami, nic straconego. Wędzonego łososia z przepisu możesz zastąpić np. grillowanym kurczakiem. Sałatka będzie równie pyszna!