Kokosowe curry ze szpinakiem i pomidorami
łatwe
91 osób zapisało
Składniki
200 gramów
1 opakowanie
500 gramów
400 mililitrów
1 łyżeczka
1 sztuka
1 sztuka
500 gramów
100 gramów
1 garść
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Krok 2
Czosnek i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż w szerokim rondlu.
Krok 3
Napój kokosowy wymieszaj z zawartością opakowania Fix Knorr oraz kurkumą Knorr i wlej na patelnię z cebulą i czosnkiem. Zagotuj.
Krok 4
Pomidorki przekrój na pół i wraz z umytymi młodymi listkami szpinaku dodaj do sosu. Gotuj 3 minuty. Podawaj z ryżem i orzechami nerkowca.
Krok 5
Udekoruj płatkami kokosa i podawaj.
Dobra rada:
Do dania doskonale pasuje sok ze świeżej limonki.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polecane przepisy
Inne przepisy
W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
Kokosowe curry ze szpinakiem i pomidorami
Kokosowy smak kojarzy się przede wszystkim ze słodkimi wypiekami, ale wegetarianie i miłośnicy orientalnych smaków wiedzą, że produkty z kokosa to nieodzowny składnik zup i curry. Napój kokosowy oraz płatki kokosa zadbają o odpowiedni smak i aromat dania głównego. Już nigdy nie powiesz, że te owoce to tylko słodycze, zwłaszcza jeśli do kokosowego curry dodasz szpinak i pomidory!
Dla kogo?
Dla miłośników smacznych i szybkich do przygotowania dań orientalnych. Wypróbowania tego przepisu na kokosowe curry na pewno nie będziesz żałować!
Na jaką okazję?
Przyrządzanie dania nie zajmie Ci więcej niż pół godziny, dlatego to idealny pomysł na szybki obiad.
Czy wiesz, że?
Płatki kokosa to nie tylko smaczna przekąska, ale i dodatek do wielu potraw. Sprawdzą się między innymi w owsiance, panierce do ryb i kurczaka oraz curry. Warto mieć je pod ręką!
Dla urozmaicenia:
Sok z limonki sprawi, że kokosowe curry ze szpinakiem i pomidorami będzie jeszcze bardziej aromatyczne.
