Szukasz inspiracji na szybką przekąskę podawaną na różne okazje? Jajka faszerowane szpinakiem będą odpowiednim rozwiązaniem. Dobrze sprawdzą się jako przystawka oraz dodatek do pieczonych mięs. Podstawą dania jest farsz, który nałożysz do wcześniej wydrążonych białek z kurzych jajek. Do przygotowania potrawy użyj mrożonego szpinaku (ewentualnie świeżych liści). Aby nadzienie zyskało bardziej intensywny smak, dodaj podczas duszenia przeciśnięty przez praskę czosnek. W tym celu wykorzystaj również pokruszony ser feta, który z powodzeniem zastąpisz serkiem śmietankowym lub ricottą. Jeśli lubisz eksperymentować z przyprawami, do farszu dodaj pieprz cayenne, bazylię lub zioła prowansalskie. Wszystkie składniki nadzienia do jajek warto zmieszać dokładnie za pomocą blendera, aby uzyskać jednolitą masę. Jajka faszerowane ze szpinakiem podawaj na półmisku. Do dekoracji świetnie nadają się suszone pomidory, kiełki rzodkiewki lub natka pietruszki. Koniecznie sprawdź nasz przepis i podziel się swoją opinią w komentarzu.