Mięsna zapiekanka z soczewicą i brokułami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

128 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

123 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

125 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

100 gramów

15 sztuk

4 łyżki

2 sztuki

2 sztuki

3 łyżki

1 łyżeczka

2 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Soczewicę ugotuj do miękkości i odcedź. Brokuły sparz we wrzącej wodzie.

Krok 2

W misce wymieszaj mięso, kumin, Fix Knorr, soczewicę, kolendrę i jajka.

Krok 3

Powstałą masę przełóż do żaroodpornego naczynia, a następnie dodaj do niej brokuły.

Krok 4

Zapiekankę posyp startym serem.

Krok 5

Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °C i zapiekaj 45 minut.

1

Opinie o przepisie

  • Patrycja Borowiak

    Patrycja Borowiak, 13.05.2015

    W krok po kroku autor zapomniał wspomnieć o cebuli i koncentracie ;)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mięsna zapiekanka z soczewicą i brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mięsna zapiekanka z soczewicą i brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mięsna zapiekanka z soczewicą i brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mięsna zapiekanka z soczewicą i brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mięsna zapiekanka z soczewicą i brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mięsna zapiekanka z soczewicą i brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mięsna zapiekanka z soczewicą i brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Mięsna zapiekanka z soczewicą i brokułamiMięsna zapiekanka z soczewicą i brokułami

Zapiekanka to danie, które sprawdzi się zarówno na codzienny, jak i wykwintny obiad. Do jej przygotowania możesz wykorzystać różne składniki, więc każdy znajdzie coś smacznego dla siebie. Wypróbuj na przykład wariantu z tego przepisu. Różyczki świeżego brokułu zblanszuj, umieszczając je na krótki czas we wrzątku. Soczewicę ugotuj do miękkości, a następnie odcedź. Świetnie sprawdzi się zielona, która nie ma tendencji do rozpadania się. Wymieszaj ją w osobnej misce z dowolnym rodzajem mielonego mięsa, kuminem, fixem do gołąbków, świeżą, posiekaną kolendrą i jajkami. Tak przygotowaną masę przełóż do żaroodpornego naczynia i umieść w niej zblanszowane brokuły. Zapiekankę posyp startym serem żółtym. Może to być gouda, edamski czy radamer. Wstaw ją do dobrze nagrzanego piekarnika i piecz przez sugerowany czas. W efekcie otrzymasz wyjątkowo smaczną potrawę. Podawaj ją z prostą sałatką na bazie miksu różnych gatunków sałat i świeżych warzyw. Przetestuj nasz przepis przy najbliższej okazji. Udanego gotowania.