Placki Dosa z ryżu i soczewicy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Placki Dosa z ryżu i soczewicy

Autor: garlic garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

50 gramów

2 łyżki

2 sztuki

1 sztuka

50 gramów

2 sztuki

300 gramów

100 gramów

0.5 łyżki

0.5 łyżki

50 gramów

50 gramów

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Najpierw zrób placki dosa. Zostaw ryż i soczewicę w wodzie na noc. Następnego dnia odsącz je i zmiksuj. Na posmarowaną olejem patelnię wlej chochlę powstałego ciasta i je rozsmaruj. Skrop placek olejem. Smaż z każdej ze stron aż zacznie się oddzielać od brzegów patelni. Każdy z gotowych placków zwiń w stożek.

Krok 5

Dodaj do tego pastę tamaryndową i gotuj jeszcze przez 3 minuty.

Krok 6

Teraz wsyp ugotowaną soczewicę i zmiksuj wszystko. Następnie gotuj sambar jeszcze przez 10 minut. Serwuj placki dosa z sambarem i czatnejem.

Krok 2

Teraz przygotuj czatnej. Posiekanego kokosa i chili zmiksuj z ciecierzycą, a następnie zmieszaj wszystko z olejem i gorczycą.

Krok 3

Na koniec przygotuj sambar. W niewielkiej ilości wody rozpuść pastę tamaryndową. Soczewicę ugotuj, skrój warzywa w kostkę a cebulę posiekaj.

Krok 4

Na rozgrzany olej wrzuć gorczycę. Kiedy zacznie pękać dodaj mieloną kozieradkę, cebulę, warzywa i liście curry. Krótko podsmaż wszystko a potem podlej dwoma szklankami wody i, dodaj bulionetkę Knorr i gotuj jeszcze przez kilka minut.

garlic garlic

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki Dosa z ryżu i soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki Dosa z ryżu i soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki Dosa z ryżu i soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki Dosa z ryżu i soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki Dosa z ryżu i soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki Dosa z ryżu i soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki Dosa z ryżu i soczewicy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Placki Dosa z ryżu i soczewicy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Bułki drożdżowe
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

średnie

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej