Sałatka z cykorią i malinami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Sałatka z cykorią i malinami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

428 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

147 osób wydrukowało

Pobierz pdf

217 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 opakowanie

1 sztuka

1 łyżka

2 łyżki

3 łyżki

100 gramów

3 łyżki

3 łyżki

0.25 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jeśli używasz mrożonych malin, zasyp je cukrem i pozostaw do rozmrożenia. Sos Knorr wymieszaj z 3 łyżkami wody oraz 3 łyżkami oliwy. Gdy maliny rozmrożą się, przetrzyj przez sitko i dodaj do sosu – wymieszaj.

Sałatka z cykorią i malinami - Krok 1

Krok 2

Ser pokrój w grubą kostkę. Pomarańczę obierz, a następnie wykrój ostrym nożem filety.

Sałatka z cykorią i malinami - Krok 2

Krok 3

Cykorie i radicchio pokrój w dość duże kawałki, dodaj filety z pomarańcza oraz gotowy sos i wymieszaj. Przełóż do salaterki.

Sałatka z cykorią i malinami - Krok 3

Krok 4

Wierzch posyp pokrojonym serem i uprażonymi orzechami. Udekoruj kilkoma listkami rukoli.

Sałatka z cykorią i malinami - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Przygotowując sałatkę możesz użyć mix sałat Fit&Easy. Dzięki temu, nie musisz kupować kilku rodzajów sałat, a tylko jedną, gotową i już umytą mieszankę.

1

Opinie o przepisie

  • darek grzesiuk

    darek grzesiuk , 11.04.2016

    o k

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z cykorią i malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z cykorią i malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z cykorią i malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z cykorią i malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z cykorią i malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z cykorią i malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z cykorią i malinami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z cykorią i malinamiSałatka z cykorią i malinami

Cykoria wyróżnia się charakterystycznym gorzkim posmakiem, który łatwo złagodzić, łącząc ją w ze słodkimi owocami. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak przygotować sałatkę z cykorią, malinami oraz serem pleśniowym. Jeśli zdecydujesz się na wykorzystanie malin mrożonych, zasyp je cukrem i odstaw na chwilę, by się rozmroziły. Błyskawiczny włoski sos sałatkowy wymieszaj z oliwą i przetartymi przez sitko malinami. Ser z niebieską pleśnią, np. roquefort, pokrój w dużą kostkę. Pomarańczę obierz ze skórki i za pomocą ostrego noża wykrój z niej filety, usuwając błonki i gorzkie białe części. Cykorię oraz radicchio posiekaj i przełóż do salaterki razem z kawałkami pomarańczy. Całość polej obficie malinowym dressingiem i dokładnie wymieszaj. Upraż orzechy włoskie na suchej patelni, a potem posyp nimi wierzch sałatki. Na koniec dodaj także pokruszony ser oraz kilka listków rukoli dla dekoracji. Koniecznie przyrządź przy najbliższej okazji znakomitą, pełną kolorów sałatkę z cykorią i malinami.