Muffinki ze szpinakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Muffinki ze szpinakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

112

739 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

1827 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2681 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

100 gramów

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

150 gramów

1 szklanka

1 łyżka

1 łyżeczka

100 gramów

1 łyżeczka

2 sztuki

250 mililitrów

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ser feta pokrój w kosteczkę, szpinak rozmroź i odciśnij z wody.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 1

Krok 2

Boczek i cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Podsmaż na patelni, gdy wytopi się tłuszcz dodaj cebulę. Wszystko razem smaż aż cebula się zeszkli. Dodaj szpinak, dopraw go delikatem warzywnym, gałką i ostrą papryką. Wystudź.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 2

Krok 3

Pomieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Do farszu dodaj majonez i wymieszaj.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 3

Krok 4

Jaja rozdziel. Ubij białka na sztywno. Białko i żółtka połącz z mąką i mlekiem, dodaj farsz ze szpinakiem i ser feta, wszystko razem delikatnie wymieszaj.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 4

Krok 5

Oliwą wysmaruj foremki do mufinek, oprósz je mąką. Do foremek nałóż ciasto. Całość wstaw do nagrzanego do 180*C piekarnika na około 20 minut.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Ser feta możesz zastąpić innym dojrzałym serem, nawet pleśniowym.

2

Opinie o przepisie

  • Aneta Olearczyk

    Aneta Olearczyk , 28.10.2016

    Moje smaki ☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bożena Wydziałkiewicz

    Bożena Wydziałkiewicz , 12.10.2016

    Q

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Muffinki ze szpinakiemMuffinki ze szpinakiem

Wypróbuj przepis na wytrawne muffinki z serem feta i szpinakiem. Jest to klasyczne połączenie słonego smaku sera feta z delikatnym szpinakiem, boczkiem i aromatycznymi przyprawami. To potrawa idealna nie tylko jako dodatek do obiadu, ale także słona przekąska. Możesz serwować ją zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli chcesz nadać daniu bardziej wyrazistego charakteru, dodaj do farszu drobno pokrojone suszone pomidory, które wzbogacą smak potrawy. Aby przygotować te wytrawne muffinki, na początek podsmaż cebulę i boczek (oraz suszone pomidory), dodaj szpinak i przyprawy. Następnie wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a do szpinakowego farszu dodaj majonez. Ubij jajka, a następnie masę połącz z mąką i mlekiem. Wszystko razem wymieszaj z wcześniej przygotowanym farszem. Na koniec dodaj pokrojony ser feta. Powstałą masę przełóż do foremek. Pamiętaj, aby wcześniej posmarować je tłuszczem i oprószyć mąką, aby muffiny nie przywarły. Sprawdź nasz przepis na muffinki z serem feta i szpinakiem – poznaj tym samym nową odsłonę klasycznych muffin.