Muffinki ze szpinakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

112

714 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

1819 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2662 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

100 gramów

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

150 gramów

1 szklanka

1 łyżka

1 łyżeczka

100 gramów

1 łyżeczka

2 sztuki

250 mililitrów

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ser feta pokrój w kosteczkę, szpinak rozmroź i odciśnij z wody.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 1

Krok 2

Boczek i cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Podsmaż na patelni, gdy wytopi się tłuszcz dodaj cebulę. Wszystko razem smaż aż cebula się zeszkli. Dodaj szpinak, dopraw go delikatem warzywnym, gałką i ostrą papryką. Wystudź.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 2

Krok 3

Pomieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Do farszu dodaj majonez i wymieszaj.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 3

Krok 4

Jaja rozdziel. Ubij białka na sztywno. Białko i żółtka połącz z mąką i mlekiem, dodaj farsz ze szpinakiem i ser feta, wszystko razem delikatnie wymieszaj.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 4

Krok 5

Oliwą wysmaruj foremki do mufinek, oprósz je mąką. Do foremek nałóż ciasto. Całość wstaw do nagrzanego do 180*C piekarnika na około 20 minut.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Ser feta możesz zastąpić innym dojrzałym serem, nawet pleśniowym.

2

Opinie o przepisie

  • Aneta Olearczyk

    Aneta Olearczyk, 28.10.2016

    Moje smaki ☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bożena Wydziałkiewicz

    Bożena Wydziałkiewicz, 12.10.2016

    Q

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Placuszki z cukinii
czas przygotowania
25 min.
stopień trudności

łatwe

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Muffinki ze szpinakiemMuffinki ze szpinakiem

Wypróbuj przepis na wytrawne muffinki z serem feta i szpinakiem. Jest to klasyczne połączenie słonego smaku sera feta z delikatnym szpinakiem, boczkiem i aromatycznymi przyprawami. To potrawa idealna nie tylko jako dodatek do obiadu, ale także słona przekąska. Możesz serwować ją zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli chcesz nadać daniu bardziej wyrazistego charakteru, dodaj do farszu drobno pokrojone suszone pomidory, które wzbogacą smak potrawy. Aby przygotować te wytrawne muffinki, na początek podsmaż cebulę i boczek (oraz suszone pomidory), dodaj szpinak i przyprawy. Następnie wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a do szpinakowego farszu dodaj majonez. Ubij jajka, a następnie masę połącz z mąką i mlekiem. Wszystko razem wymieszaj z wcześniej przygotowanym farszem. Na koniec dodaj pokrojony ser feta. Powstałą masę przełóż do foremek. Pamiętaj, aby wcześniej posmarować je tłuszczem i oprószyć mąką, aby muffiny nie przywarły. Sprawdź nasz przepis na muffinki z serem feta i szpinakiem – poznaj tym samym nową odsłonę klasycznych muffin.