Składniki
400 gramów
100 gramów
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
150 gramów
1 szklanka
1 łyżka
1 łyżeczka
100 gramów
1 łyżeczka
2 sztuki
250 mililitrów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ser feta pokrój w kosteczkę, szpinak rozmroź i odciśnij z wody.
Krok 2
Boczek i cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Podsmaż na patelni, gdy wytopi się tłuszcz dodaj cebulę. Wszystko razem smaż aż cebula się zeszkli. Dodaj szpinak, dopraw go delikatem warzywnym, gałką i ostrą papryką. Wystudź.
Krok 3
Pomieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Do farszu dodaj majonez i wymieszaj.
Krok 4
Jaja rozdziel. Ubij białka na sztywno. Białko i żółtka połącz z mąką i mlekiem, dodaj farsz ze szpinakiem i ser feta, wszystko razem delikatnie wymieszaj.
Krok 5
Oliwą wysmaruj foremki do mufinek, oprósz je mąką. Do foremek nałóż ciasto. Całość wstaw do nagrzanego do 180*C piekarnika na około 20 minut.
Dobra rada:
Ser feta możesz zastąpić innym dojrzałym serem, nawet pleśniowym.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Gałka muszkatołowa z Indonezji Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuWiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Muffinki ze szpinakiem
Wypróbuj przepis na wytrawne muffinki z serem feta i szpinakiem. Jest to klasyczne połączenie słonego smaku sera feta z delikatnym szpinakiem, boczkiem i aromatycznymi przyprawami. To potrawa idealna nie tylko jako dodatek do obiadu, ale także słona przekąska. Możesz serwować ją zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli chcesz nadać daniu bardziej wyrazistego charakteru, dodaj do farszu drobno pokrojone suszone pomidory, które wzbogacą smak potrawy. Aby przygotować te wytrawne muffinki, na początek podsmaż cebulę i boczek (oraz suszone pomidory), dodaj szpinak i przyprawy. Następnie wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a do szpinakowego farszu dodaj majonez. Ubij jajka, a następnie masę połącz z mąką i mlekiem. Wszystko razem wymieszaj z wcześniej przygotowanym farszem. Na koniec dodaj pokrojony ser feta. Powstałą masę przełóż do foremek. Pamiętaj, aby wcześniej posmarować je tłuszczem i oprószyć mąką, aby muffiny nie przywarły. Sprawdź nasz przepis na muffinki z serem feta i szpinakiem – poznaj tym samym nową odsłonę klasycznych muffin.
