Muffinki ze szpinakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Muffinki ze szpinakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

135

957 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

2078 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3639 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

100 gramów

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

150 gramów

1 szklanka

1 łyżka

1 łyżeczka

100 gramów

1 łyżeczka

2 sztuki

250 mililitrów

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ser feta pokrój w kosteczkę, szpinak rozmroź i odciśnij z wody.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 1

Krok 2

Boczek i cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Podsmaż na patelni, gdy wytopi się tłuszcz dodaj cebulę. Wszystko razem smaż aż cebula się zeszkli. Dodaj szpinak, dopraw go delikatem warzywnym, gałką i ostrą papryką. Wystudź.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 2

Krok 3

Pomieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Do farszu dodaj majonez i wymieszaj.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 3

Krok 4

Jaja rozdziel. Ubij białka na sztywno. Białko i żółtka połącz z mąką i mlekiem, dodaj farsz ze szpinakiem i ser feta, wszystko razem delikatnie wymieszaj.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 4

Krok 5

Oliwą wysmaruj foremki do mufinek, oprósz je mąką. Do foremek nałóż ciasto. Całość wstaw do nagrzanego do 180*C piekarnika na około 20 minut.

Muffinki ze szpinakiem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Ser feta możesz zastąpić innym dojrzałym serem, nawet pleśniowym.

2

Opinie o przepisie

  • Aneta Olearczyk

    Aneta Olearczyk , 28.10.2016

    Moje smaki ☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bożena Wydziałkiewicz

    Bożena Wydziałkiewicz , 12.10.2016

    Q

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Muffinki ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Muffinki ze szpinakiemMuffinki ze szpinakiem

Wypróbuj przepis na wytrawne muffinki z serem feta i szpinakiem. Nie pożałujesz, jeśli jesteś fanem niebanalnych przystawek! Jest to klasyczne połączenie słonego smaku sera feta z delikatnym szpinakiem, boczkiem i aromatycznymi przyprawami. Zapowiada się wyśmienita uczta! Sprawdź nasz przepis na muffinki z serem feta i szpinakiem – poznaj tym samym nową odsłonę klasycznych muffinów.

Dla kogo?

Babeczki ze szpinakiem i fetą to idealna propozycja dla osób, które preferują wytrawną odmianę muffinek. Dla każdego, kto nie przepada za słodkościami, muffinki ze szpinakiem z pewnością skradną kubki smakowe.

Na jaką okazję?

To potrawa idealna nie tylko jako dodatek do obiadu, ale także jako słona przekąska. Możesz serwować ją zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealnie sprawdzą się jako starter lub przekąska podczas przyjęcia, a także jako lunch do pracy.

Czy wiesz, że?

Aby przygotować wytrawne muffinki zaczynamy od smażenia cebuli na złoto i boczku, był chrupki, następnie dodajemy szpinak i przyprawy. Przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Do szpinakowego farszu dodajemy majonez. Kolejny krok to ubijanie jajek. Farsz łączymy z mąką i mlekiem. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy pokrojony ser feta. Babeczki ze szpinakiem są już prawie gotowe! Wystarczy je upiec.

Dla urozmaicenia:

Jeśli chcesz nadać daniu bardziej wyrazistego charakteru, dodaj do farszu drobno pokrojone suszone pomidory, które wzbogacą smak potrawy. Do zrobienie muffinek ze szpinakiem, możesz użyć zarówno mrożonego, jak i świeżego. Powstałą masę przełóż do foremek. Pamiętaj, aby wcześniej posmarować je tłuszczem i oprószyć mąką, dzięki czemu muffiny nie będę przywierać do formy, a po upieczeniu łatwo da się je wyjąć.