Muffinki ze szpinakiem

Autor: przepisy.pl
Muffinki ze szpinakiem
  • 30
  • Łatwe
  • 10
58
ZAPISZ PDF
1365 osób zapisało
Listonic
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Muffinki ze szpinakiem – krok 1
    Krok 1
    Ser feta pokrój w kosteczkę, szpinak rozmroź i odciśnij z wody.
  • Muffinki ze szpinakiem – krok 2
    Krok 2
    Boczek i cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Podsmaż na patelni, gdy wytopi się tłuszcz dodaj cebulę. Wszystko razem smaż aż cebula się zeszkli. Dodaj szpinak, dopraw go delikatem warzywnym, gałką i ostrą papryką. Wystudź.
  • Muffinki ze szpinakiem – krok 3
    Krok 3
    Pomieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Do farszu dodaj majonez i wymieszaj.
  • Muffinki ze szpinakiem – krok 4
    Krok 4
    Jaja rozdziel. Ubij białka na sztywno. Białko i żółtka połącz z mąką i mlekiem, dodaj farsz ze szpinakiem i ser feta, wszystko razem delikatnie wymieszaj.
  • Muffinki ze szpinakiem – krok 5
    Krok 5
    Oliwą wysmaruj foremki do mufinek, oprósz je mąką. Do foremek nałóż ciasto. Całość wstaw do nagrzanego do 180*C piekarnika na około 20 minut.
    • ZAPISZ PDF
    avatar
    Ser feta możesz zastąpić innym dojrzałym serem, nawet pleśniowym.
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemGałka muszkatołowa z Indonezji KnorrREKLAMAGałka muszkatołowa z Indonezji KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (2)
Wszystkie komentarze

Muffinki ze szpinakiem

Wypróbuj przepis na wytrawne muffinki z serem feta i szpinakiem. Jest to klasyczne połączenie słonego smaku sera feta z delikatnym szpinakiem, boczkiem i aromatycznymi przyprawami. To potrawa idealna nie tylko jako dodatek do obiadu, ale także słona przekąska. Możesz serwować ją zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli chcesz nadać daniu bardziej wyrazistego charakteru, dodaj do farszu drobno pokrojone suszone pomidory, które wzbogacą smak potrawy. Aby przygotować te wytrawne muffinki, na początek podsmaż cebulę i boczek (oraz suszone pomidory), dodaj szpinak i przyprawy. Następnie wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a do szpinakowego farszu dodaj majonez. Ubij jajka, a następnie masę połącz z mąką i mlekiem. Wszystko razem wymieszaj z wcześniej przygotowanym farszem. Na koniec dodaj pokrojony ser feta. Powstałą masę przełóż do foremek. Pamiętaj, aby wcześniej posmarować je tłuszczem i oprószyć mąką, aby muffiny nie przywarły. Sprawdź nasz przepis na muffinki z serem feta i szpinakiem – poznaj tym samym nową odsłonę klasycznych muffin.