Muffinki i babeczki

393 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (393)

Muffinki a la pizza - VIDEO

188

łatwe

30 min.
Muffinki to bardzo popularne wypieki. Nic w tym dziwnego – są bardzo proste w przygotowaniu, a do...
Muffinki marchewkowe

183

łatwe

15 min.
Marchewka idealne współgra ze słodkimi przekąskami. Jest soczysta i słodkawa – będzie zatem ideal...
Muffinki czekoladowe

198

łatwe

60 min.
Muffinki są bardzo popularnymi i prostymi w przygotowaniu wypiekami. Wystarczy tylko kilka prosty...
Czekoladowy fondant

121

łatwe

15 min.
Muffinki

106

łatwe

60 min.
Muffinki to miękkie, delikatne babeczki, które są bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. Ciasto na n...
Cupcakes jabłkowe różyczki

109

łatwe

15 min.
Cupcakes to babeczki z dekoracyjnym nadzieniem. Często ozdabia się je kremem, słodyczami i posypk...
Muffinki ze szpinakiem

97

łatwe

30 min.
Wypróbuj przepis na wytrawne muffinki z serem feta i szpinakiem. Jest to klasyczne połączenie sło...
Mini serniczki na makowym spodzie

68

średnie

15 min.
Mini serniczki na makowym spodzie w smaku będą przypominać klasyczny seromak, jednak spośród wypi...
Babeczki borówkowe

143

łatwe

30 min.
Babeczki borówkowe – pyszne i przykuwające wzrok mini wypieki, które świetnie sprawdzą się na prz...
Babeczki czekoladowe

49

łatwe

15 min.
Intensywny smak gorzkiej czekolady dominuje w płynnym, aksamitnym cieście, które tworzy babeczki...
Łaciate muffinki z tofii

61

łatwe

15 min.
Przygotuj słodką przekąskę w nieco odmienionej wersji. Łaciate muffinki to apetyczna mieszanka pu...
Babeczki czekoladowe

80

łatwe

15 min.
Babeczki czekoladowe są nie tylko pyszne, ale również proste do wykonania. Wystarczy zmieszać syp...
Babeczki z kiwi

28

łatwe

60 min.
Kruche babeczki wypełnione delikatnym śmietankowym kremem to idealna propozycja deseru na przyjęc...
Czekoladowe babeczki

54

łatwe

20 min.
Budyniowe babeczki z borówkami

34

łatwe

45 min.
Borówki o cierpkim posmaku przełamią słodycz gęstego budyniowego kremu. Dzięki takiej kompozycji...
Mufinki z owocami

46

łatwe

30 min.
Muffinki

52

łatwe

15 min.
Muffinka to wypiek, do przygotowania którego nie używa się drożdży. Jej charakterystyczną, grudko...
Mini brownie

27

łatwe

15 min.
Babeczki kremowe gniazdka

31

łatwe

60 min.
Babeczki nie bez powodu są jednymi z najpopularniejszych i najchętniej przygotowywanych wypieków...
Jajka zapiekane w muffinkach

67

łatwe

10 min.
Jajka zapiekane w muffinkach to świetny sposób na przygotowanie wytrawnych babeczek. Są proste w...
Muffinki z wiśniami

25

łatwe

15 min.
Buraczkowe muffinki

48

łatwe

50 min.
Buraczkowe muffinki to doskonała propozycja dla wszystkich tych, którzy lubią niebanalne połączen...
Muffinki jabłkowe

32

łatwe

15 min.
Babeczki ze śliwkami

60

łatwe

20 min.
Puszyste babeczki ze śliwkami to słodka przekąska na wiele okazji. Przygotowuje się je dość szybk...
Muffinki z malinami

42

łatwe

15 min.
Malinowe muffinki z tego przepisu są szybkie do przygotowania, a jednocześnie bardzo ozdobne dzię...
Babeczki mango

43

łatwe

30 min.
Babeczki to świetny sposób na słodkie przekąski, które idealnie sprawdzą się na przyjęciach lub j...
Muffinki żurawinowe

31

łatwe

15 min.
Wielkanocne babeczki króliczki

39

łatwe

15 min.
Babeczki to idealny sposób na wielkanocne słodkie przekąski. Za pomocą odpowiednich dekoracji nad...
Babeczki Red Velvet

26

łatwe

45 min.
Ten rodzaj babeczek wyjątkowo efektownie prezentuje się na stole i doskonale smakuje. Ciemny spód...
Piernikowe babeczki świąteczne

46

łatwe

25 min.
Piernik w każdej postaci jest kojarzony ze świętami Bożego Narodzenia. Alternatywą dla klasycznej...
Mufinki

27

łatwe

15 min.
Puszyste muffinki z jasnego biszkoptowego ciasta mogą stać się podstawą do rozmaitych deserów i s...

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Muffinki i babeczkiMuffinki i babeczki

Muffinki i babeczki. Czym się od siebie różnią? I jedne, i drugie, to niewielkie ciastka podawane w kolorowych papilotkach. Różnice jednak są i zaczynają się już podczas przygotowania ciasta. Do przyrządzenia muffinków osobno miesza się składniki suche i mokre, a następnie łączy je. Robi się to niedokładnie, tylko do połączenia. Przygotowując je, nie używaj więc miksera, wymieszaj za to ciasto widelcem. Ciastka wyrastają dość wysokie i rzadko są dodatkowo dekorowane. Nakładając surowe ciasto do papilotek, pamiętaj o tym, by nie sięgało brzegów foremki. Przed upieczeniem możesz je też nadziać. Łyżeczkę kremu, toffi lub kostkę czekolady nałóż do foremki w połowie wypełniania jej ciastem. Urozmaicisz je także w inny sposób, np. dodatkiem czekoladowych drażetek, rodzynków albo owoców. Dobrze sprawdzą się banany, jabłka, jagody amerykańskie czy maliny. Dobrym wyborem do przygotowania muffinów na słodko są również warzywa. Delikatne wypieki zrobisz, używając batatów, buraków albo marchewki. Muffiny podaje się też w wersji wytrawnej. Spróbuj np. wersji z cukinii. Połącz ją z papryką, oscypkiem, ziołami i pozostałymi składnikami. Będą stanowiły dobrą przekąskę do podania na przyjęciu, pasują też jako drugie śniadanie do pracy. Podawaj je z twarożkiem. A babeczki? Przede wszystkim, babeczki to ciastka, które dekoruje się kremem, bitą śmietaną, a często także dodatkowymi ozdobami. Możliwości jest wiele, od owoców, przez drobne słodycze, po jadalne figurki. Babeczki to dobry sposób na słodycze okolicznościowe. W zależności od okazji, przystrój je na przykład mini-zajączkami albo  marcepanowymi kokardkami. Sprawdzają się też świeże owoce np. truskawki lub maliny. Babeczki upieczesz również z kruchego ciasta – zalej je wtedy galaretką, wypełnij lodami albo budyniem. Kruche spody nadają się też do nadzienia wytrawnego. Pasuje do nich m.in. farsz mięsny. W takiej formie upieczesz też mini-serniczki. Zarówno muffinki, jak i babeczki podasz na wiele sposobów. Znajdź swój ulubiony – eksperymentuj z rodzajami ciasta, nadzieniami i kremami. Zainspiruj się naszymi przepisami.