Składniki
12 sztuk
1 sztuka
1 sztuka
200 mililitrów
2 sztuki
4 sztuki
40 gramów
100 gramów
2 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj i oczyść z gniazd nasiennych paprykę. Następnie pokrój ją w kostkę. Dymkę pokrój w plasterki. Rukiew wodną umyj i osusz. Włącz piekarnik na 175 stopni.
Krok 2
Mleko zagotuj z kostką Knorr tak aby się rozpuściła. Odstaw do ostygnięcia i połącz z jajkami.
Krok 3
Chleb tostowy rozwałkuj na cieńsze plastry. Foremki do muffinów wysmaruj olejem i wyłóż pieczywem.
Krok 4
Nałóż do środka paprykę oraz dymkę. Następnie zalej masą jajeczną i posyp serem. Zapiekaj przez ok 20-25 minut. Muffiny podawaj posypane rukwią.
Dobra rada:
Do takich muffinów możesz przygotować dowolne nadzienie, np. z grzybów i pomidorów, a nawet z mięsem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Tostowe muffiny
Choć z kolorowymi kremami, owocami i posypkami wyglądają niebywale kusząco, babeczki przestały być domeną wyłącznie cukierników. Kucharze prześcigają się w wymyślaniu wytrawnych wariantów muffinów, które z powodzeniem można serwować jako przystawkę, przekąskę między posiłkami albo imprezowy poczęstunek. Zastanawiasz się, co wspólnego mają babeczki i chleb tostowy? Zapoznaj się z naszym przepisem na muffinki tostowe, a wszystko stanie się jasne.
Dla kogo?
Wypróbuj tostowe muffiny, jeśli wytrawne przekąski są dla ciebie dużo bardziej zachęcającą perspektywą niż kolejny deser. Nie każdy musi przepadać za słodyczami.
Na jaką okazję?
Parapetówka, impreza karnawałowa albo przyjęcie urodzinowe – tostowe muffiny to świetny pomysł na wzbogacenie jadłospisu dowolnej uroczystości.
Czy wiesz, że?
Pierwsze przyrządzane przez piekarzy muffiny dużo bardziej przypominały połączenie bułki i płaskiego placka niż uwielbiane współcześnie babeczki.
Dla urozmaicenia:
Do masy jajecznej dodaj drobno poszatkowaną papryczkę chili, a muffiny tostowe zyskają bardziej ognisty charakter.
