Składniki
200 gramów
150 gramów
3 sztuki
2 łyżki
0.25 szklanki
20 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj w misce oliwę i ocet balsamiczny.
Krok 2
Dodaj Sos sałatkowy francuski Knorr i wymieszaj.
Krok 3
Włóż do salaterki rukolę. Pokrój w plasterki ser, a gruszki w kostkę. Na rukolę wyłóż ser brie oraz gruszki.
Krok 4
Polej sałatkę z rukolą i gruszką sosem i posyp orzechami. Podawaj zaraz po przyrządzeniu z grzankami.
Dobra rada:
Aby sałatka z rukolą, gruszką, serem pleśniowym i orzechami była jeszcze bardziej wyrazista w smaku, skrop ją delikatnie miodem lub sosem winegret na bazie oliwy i octu balsamicznego – to idealne dopełnienie tej kompozycji smaków.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z rukolą i gruszką
To bardzo elegancka przystawka lub danie kolacyjne, które nie obejdzie się bez kieliszka białego wina. Połączenie gruszek, z wytrawnym serem pleśniowym i orzechami włoskimi to w zachodniej kuchni już klasyka. W Polsce dopiero uczymy się, jak łączyć sery z owocami. Jeśli zrobisz tę przystawkę dla gości, zabłyśniesz znajomością kulinarnych trendów. Poza tym danie jest banalne w wykonaniu i niezwykle szybkie.
Dla kogo?
Dla miłośników nietuzinkowych połączeń smakowych i kuchennych eksperymentów. Sałatka z rukolą, gruszką, serem pleśniowym i orzechami przypadnie do gustu osobom, które cenią kuchnię z nutą elegancji, ale bez zbędnych komplikacji.
Na jaką okazję?
To idealna propozycja na spotkanie z przyjaciółmi, lunch w pracy czy romantyczną kolację. Sprawdzi się też jako przystawka na świątecznym lub uroczystym stole.
Czy wiesz, że?
Rukola znana była już w starożytnym Rzymie i uważana była za roślinę o właściwościach pobudzających. Współcześnie docenia się ją za intensywny, lekko orzechowy smak i wysoką zawartość witamin. W połączeniu z gruszką i serem pleśniowym zyskuje nowy wymiar.
Dla urozmaicenia:
Jeśli chcesz wzbogacić smak sałatki z rukolą, gruszką, serem pleśniowym i orzechami, dodaj kilka plasterków suszonej szynki (np. szwarcwaldzkiej) lub kilka kropli miodu. Możesz też zastąpić orzechy włoskie np. karmelizowanymi orzechami pekan.
Jeśli zasmakowała Ci sałatka z rukolą, gruszką, serem pleśniowym i orzechami, wypróbuj również przekąski, które świetnie do niej pasują – chrupki z serkiem lub dekoracyjne mini kanapki z pastą jajeczną.
