Łosoś na walentynki przepis – Zobacz na przepisy.pl

Łosoś na walentynki

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

10

90 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

16 osób wydrukowało

Pobierz pdf

61 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 łyżka

400 gramów

100 gramów

2 sztuki

1 łyżka

100 gramów

50 gramów

100 gramów

1 łyżka

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

2 sztuki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety ryby delikatnie natrzyj oliwą, oprósz przyprawą do ryb Knorr.

Łosoś na walentynki - Krok 1

Krok 2

Pokrój w drobną kosteczkę szalotkę, upraż na suchej patelni orzeszki pinii.

Łosoś na walentynki - Krok 2

Krok 3

Na patelni na dwóch łyżkach oliwy zeszklij szalotkę, dodaj do niej szpinak, smaż chwilę po czym dodaj suszone pomidory.

Łosoś na walentynki - Krok 3

Krok 4

Szpinak odstaw na kilka minut aby przestygł, dodaj do niego serek ricotta, parmezan i orzeszki pinii. Całość dopraw do smaku chili, gałką muszkatołową, czosnkiem oraz o ile zachodzi taka potrzeba szczyptą soli.

Łosoś na walentynki - Krok 4

Krok 5

Dwa płaty ciasta każdy z osobna posmaruj oliwą lub rozpuszczonym masłem, złóż razem, przetnij na pół, na środek ciasta ułóż rybę, na jej wierzchu umieść słuszną porcje szpinaku. Ciasto ściśnij wokół ryby formując niezamknięta sakiewkę. Na wierzch szpinaku w wąskim gardle ciasta wbij jajo.

Łosoś na walentynki - Krok 5

Krok 6

Obie ryby umieść na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, a następnie blachę umieść w nagrzanym do 190*C piekarniku na około 15 minut.

Łosoś na walentynki - Krok 6
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Na rybę możesz położyć plastry sera mozzarella.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Łosoś na walentynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Łosoś na walentynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Łosoś na walentynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Łosoś na walentynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Łosoś na walentynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Łosoś na walentynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Łosoś na walentynki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Łosoś na walentynkiŁosoś na walentynki

Jeśli zastanawiacie się nad kulinarną niespodzianką na walentynkową kolację, skorzystajcie z naszej propozycji. Łosoś w cieście filo, z serkiem ricotta, suszonymi pomidorami, parmezanem i świeżymi liśćmi szpinaku to kwintesencja elegancji i włoskiego smaku. Z pewnością idealnie sprawdzi się podczas romantycznej kolacji. Łosoś zachwyca delikatnością, głębokim aromatem i oryginalnym połączeniem składników. Jest idealnym rozwiązaniem nie tylko na walentynkowy późny lunch, ale także na inne wyjątkowe okazje.

Dla kogo?

Dla osób szukających kulinarnych inspiracji na walentynkowy wieczór.

Na jaką okazję?

Przede wszystkim na walentynkową kolację! O łososiu w cieście nie zapomnijcie również podczas innych okazji, takich jak urodziny, imieniny czy rodzinny obiad.

Czy wiesz, że?

Łosoś jest rybą wyjątkowo wrażliwą na zanieczyszczenie wody. Żyje jedynie w środowisku czystym, o odpowiednim poziomie natlenienia.

Dla urozmaicenia:

Włoskiego charakteru daniu doda kilka plasterków sera mozzarella, które ułóżcie bezpośrednio na filetach z łososia.