Aromatyczny sandacz w ziołach

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

8

717 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

106 osób wydrukowało

Pobierz pdf

148 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

200 gramów

3 łyżki

0

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyprawę Knorr wymieszaj z olejem, tworząc marynatę.

Krok 2

Filet z sandacza pokrój na porcje i natrzyj marynatą.

Krok 3

Tak przygotowaną rybę oraz przekrojone na pół pomidorki cherry, kapary oraz pokrojone listki bazylii umieść w naczyniu żaroodpornym.

Krok 4

Rybę piecz w 190 stopniach przez ok 15-20 minut. Podawaj z warzywami i białym ryżem.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Aromatyczny sandacz w ziołachAromatyczny sandacz w ziołach

To niebywałe, że w jednej papierowej torebce może zmieścić się tak bogata kompozycja warzyw, które będą stanowić pyszny dodatek do rybnego filetu. To danie wymaga naprawdę niewiele wysiłku, a efekt jest spektakularny. Uwagę zwraca nie tylko oryginalny sposób przygotowania tej potrawy, ale przede wszystkim smak.Filet z mintaja (lub innej białej ryby) koniecznie wcześniej natrzyj ziołową marynatą. Dzięki temu mięso będzie aromatyczne, zachowa soczystość i wszystkie walory smakowe. Jeśli nie masz na tyle czasu, aby nieco w niej poleżakowało, nie martw się, podczas smażenia i tak wydobędzie się z potrawy doskonały smak. Zamknięte w torebce z rybą pomidorki koktajlowe i kapary nadadzą tej potrawie charakteru i kolorystyki. Na patelnię nie musisz dodawać już żadnego tłuszczu. Po usmażeniu z dwóch stron całą zawartość papierowej torebki przełóż na talerz i obiad gotowy!