Sandacz w sosie borowikowym - smażony: filet | Przepisy.pl pixel

Sandacz smażony w borowikach

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

13

heart
175 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

267 osób wydrukowało

Pobierz pdf

333 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 opakowanie

4 sztuki

2 sztuki

2 sztuki

200 mililitrów

200 mililitrów

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sandacza podziel na mniejsze kawałki, oprósz delikatnie przyprawami i mąką.

Sandacz smażony w borowikach - Krok 1

Krok 2

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i margaryny i smaż powoli rybę z obu stron, aż będzie złocista.

Sandacz smażony w borowikach - Krok 2

Krok 3

W tym czasie przygotuj sos. W rondlu rozgrzej drugą łyżkę oleju i margaryny, podsmaż na nich posiekany czosnek i szalotkę.

Sandacz smażony w borowikach - Krok 3

Krok 4

Grzyby pokrój w paseczki i dodaj do rondelka.

Sandacz smażony w borowikach - Krok 4

Krok 5

Sos borowikowy Knorr wymieszaj z wodą i śmietanką.

Sandacz smażony w borowikach - Krok 5

Krok 6

Wlej płyn do rondelka. Gotuj chwilę, aż powstanie gęsty sos. Usmażonego sandacza podawaj na sosie borowikowym udekorowanym gałązkami koperku.

Sandacz smażony w borowikach - Krok 6
1

Opinie o przepisie

  • Mephisto 76

    Mephisto 76 , 27.05.2016

    Świetny przepis,dziś zrobiłem sandacza zgodnie z przepisem...Wyszedł b.dobrze. Gratuluje przepisu Pozdrawiam Serdecznie Mephisto76 [Daniel]

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sandacz smażony w borowikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sandacz smażony w borowikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sandacz smażony w borowikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sandacz smażony w borowikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sandacz smażony w borowikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sandacz smażony w borowikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sandacz smażony w borowikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sandacz smażony w borowikach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sandacz smażony w borowikachSandacz smażony w borowikach

Szukasz dania, które łączy w sobie delikatny smak ryby z intensywnym aromatem grzybów? W takim razie koniecznie przygotuj sandacza smażonego w borowikach. Sekret tej potrawy tkwi w sosie, który wykonasz, łącząc ze sobą sos borowikowy z wodą i śmietaną, a następnie dodając do niego podsmażony czosnek, cebulę szalotkę oraz grzyby. By uzyskać zupełnie nowy smak, dorzuć do sosu kilka pokrojonych suszonych pomidorów. Kolejnym krokiem będzie odpowiednie przygotowanie ryby. Przed wrzuceniem filetów na patelnię, pokrój je na mniejsze kawałki i oprócz delikatnie przyprawami i mąką (sandacza możesz ewentualnie zastąpić okoniem lub pstrągiem). Dobrym pomysłem będzie także skropienie każdego kawałka odrobiną soku z cytryny – po usmażeniu mięso stanie się chrupiące i soczyste. Jeśli jeszcze bardziej chcesz podkreślić smak dania, użyj ulubionych przypraw. Oprócz świeżo zmielonego pieprzu, doskonale nadadzą się: majeranek, tymianek, a nawet mięta czy kolendra. Gotową rybę udekoruj gałązkami koperku i podawaj razem z sosem.