Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach przepis – Zobacz na przepisy.pl

Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

66

760 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

636 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1164 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

4 łyżki

10 gramów

1 szczypta

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

1 sztuka

150 gramów

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zetrzyj skórkę cytryny i chrzan. Kawałki łososia osusz na papierowym ręczniku. Majonez wymieszaj w miseczce ze skórką cytryny oraz pieprzem i połowę posiekanej pietruszki.

Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - Krok 1

Krok 2

Przygotuj sos - śmietanę ubij na sztywno, dodaj chrzan, pozostałą pietruszkę i dopraw do smaku odrobiną soli.

Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - Krok 2

Krok 3

Rybę zamarynuj w przygotowanym majonezie, ułóż na blasze wyłożonej pergaminem i wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika na 8 minut.

Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - Krok 3

Krok 4

W tym czasie pokrój warzywa: cukinię w plastry, paprykę w trójkąty a cebulę w ćwiartki. Zamarynuj je w miseczce mieszając z oliwą i posiekanym czosnkiem. Na rozgrzanej patelni przesmaż warzywa i dopraw do smaku.

Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - Krok 4

Krok 5

Upieczoną rybę podawaj na warzywach wraz z chrzanowym sosem. Jako dodatek doskonale pasuje tradycyjne risotto.

Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Oczywiście zamiast łososia możesz użyć innej ryby, np. dorsza.

4

Opinie o przepisie

  • Mii Lka

    Mii Lka , 24.05.2018

    Smaczne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Natalia  lrn

    Natalia lrn , 24.04.2017

    To jest genialne, na tyle genialne, że sos chrzanowy był zupełnie niepotrzebny.Sama marynata i lekkie doprawienie warzyw- wystarczy. Ale to moja opinia :) Polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Muc Maciek

    Muc Maciek , 17.11.2016

    Niko Węcławik

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Janina Piasecka

    Janina Piasecka , 03.11.2016

    Polecam,pycha

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Tajska zupa z owocami morza
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Łosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywachŁosoś pieczony z sosem chrzanowym na grillowanych warzywach

Szukasz sposobu na przygotowanie łososia? Spróbuj, jak smakuje z sosem chrzanowym i grillowanymi warzywami. Filet z łososia zamarynuj w majonezie z dodatkiem skórki cytrynowej i pietruszki. Dzięki tym dodatkom ryba stanie się wyjątkowo delikatna. Kiedy będzie się piekła, przyrządź warzywa. Dobrze skomponują się: cukinia, papryka i słodka czerwona cebula. Ten zestaw warzyw to tylko propozycja, nadawać się będą także inne. Spróbuj przygotować w ten sposób także bakłażana i mięsiste pomidory. Zamarynuj je przez chwilę w czosnkowej oliwie i dopraw ziołami. Łososia podaj wyłożonego na warzywach i polej sosem. Zrób go na bazie ubitej śmietany, chrzanu oraz pietruszki. To danie bardzo dobrze sprawdzi się jako obiad na Boże Narodzenie. Jest smaczne i efektownie prezentuje się na półmisku, zaserwuj je z ziemniakami upieczonymi w mundurkach. Sprawdzi się także dodatek ryżu, np. w formie cytrynowego risotto, a także grzanki z bagietki. Na przystawkę podaj krem pomidorowy. Sprawdź nasz przepis i przygotuj świątecznego łososia z sosem chrzanowym i grillowanymi warzywami.