Spaghetti po florencku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

366 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

154 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

310 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 gramów

200 gramów

1 opakowanie

250 mililitrów

1 sztuka

1 sztuka

100 mililitrów

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozmroź szpinak w garnku lub w kuchence mikrofalowej.

Spaghetti po florencku  - Krok 1

Krok 2

Ugotuj spaghetti al dente w dużej ilości wrzącej i posolonej wody. Następnie zahartuj zimną wodą na durszlaku.

Spaghetti po florencku  - Krok 2

Krok 3

Obierz cebulę oraz czosnek, pokrój je w drobną kostkę. Podduś na gorącym oleju na patelni.

Spaghetti po florencku  - Krok 3

Krok 4

Dodaj szpinak i 50 ml śmietany. Całość gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Dopraw do smaku, po czym zdejmij z patelni i odstaw w ciepłe miejsce.

Spaghetti po florencku  - Krok 4

Krok 5

Wlej na patelnię 250 ml zimnej wody i resztę śmietany. Wsyp zawartość torebki Fix Spaghetti Napoli Knorr, dokładnie wymieszaj i zagotuj, nieustannie mieszając.

Spaghetti po florencku  - Krok 5

Krok 6

Połącz spaghetti z sosem oraz szpinakiem, wymieszaj i podawaj.

Spaghetti po florencku  - Krok 6
2

Opinie o przepisie

  • Анжелика Виецковска

    Анжелика Виецковска, 17.09.2016

    Do takiego szpinaczku z makaronem piers z kurczaka i ser do środka szpinaku mm :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dorota Jak

    Dorota Jak, 17.09.2016

    Szpinak ze wszystkim się świetnie komponuje. Nawet w słodkim cieście.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Spaghetti po florencku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Spaghetti po florencku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Spaghetti po florencku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Spaghetti po florencku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Spaghetti po florencku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Spaghetti po florencku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Spaghetti po florencku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Spaghetti po florencku Spaghetti po florencku

Dania na bazie makaronu są potrawami, które smakują każdemu. Zamiast popularnego spaghetti bolognese czy carbonara możesz przygotować jego wersję po florencku, czyli z dodatkiem kremowego sosu pomidorowo-szpinakowego. Szpinak możesz rozmrozić na kilka sposobów – w kuchence mikrofalowej, podgrzewając na suchej patelni na małym ogniu aż wilgoć wyparuje lub przekładając do garnka i odkładając w ciepłe miejsce na kilka godzin. Kluczem do dobrego spaghetti po florencku jest makaron ugotowany al dente, czyli o około jedną – dwie minuty krócej niż jest to podane na opakowaniu produktu. By sprawdzić, czy jest on już gotowy, należy wyjąć z gotującej się wody jedną nitkę i przegryź. Powinna stawiać delikatny opór pod zębami. Tak ugotowany makaron nie klei się i posiada wyrazistszy smak – wrzuć go do sosu, wymieszaj i gotowe!