Faszerowane udka z kurczaka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Faszerowane udka z kurczaka

z mięsem mielonym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

33

344 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

302 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

353 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

60 gramów

1 sztuka

1 łyżka

2 łyżki

2 łyżki

100 gramów

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Usuń z udek kurczaka kości. Następnie mięso zamarynuj obsypując przyprawą Delikat Knorr i słodką czerwoną papryką. Odstaw na godzinę do lodówki.

Faszerowane udka z kurczaka - Krok 1

Krok 2

Pokrój drobno pora, a orzechy posiekaj.

Faszerowane udka z kurczaka - Krok 2

Krok 3

Wymieszaj mięso mielone i pokrojonego pora z tartym żółtym serem, rodzynkami oraz orzechami.

Faszerowane udka z kurczaka - Krok 3

Krok 4

Dodaj odrobinę pieprzu i przyprawy Delikat Knorr do smaku.

Faszerowane udka z kurczaka - Krok 4

Krok 5

Nafaszeruj udka masą, a następnie zepnij wykałaczką.

Krok 6

Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem, po czym przełóż do niego udka. Piecz około 1,5 godziny w 180 stopniach (możesz też przygotować udka na grillu).

przepisy.pl

Dobra rada:

Podawaj danie z gotowanymi ziemniakami lub z kaszą i sosem grzybowym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Faszerowane udka z kurczakaFaszerowane udka z kurczaka

Sakiewki z kurczaka, nadziewane mieloną wieprzowiną i innymi dodatkami, to smaczny sposób na podanie tego popularnego mięsa. Wykorzystaj do nich udka pozbawione kości. Zamarynuj mięso w przyprawie uniwersalnej oraz słodkiej suszonej papryce i odłóż do lodówki, by aromaty dodatków przeniknęły do mięsa. W tym czasie zajmij się przyrządzaniem farszu. Różnorodność smaków jest tu wielką zaletą – połącz pora, rodzynki, orzechy oraz żółty ser. Słodko-słone nadzienie z pikantną nutą pora będzie znakomicie pasować do delikatnego drobiowego mięsa. Wymieszaj wszystko dokładnie z mięsem mielonym i nadziej nim udka, spinając je wykałaczką. Tak przygotowane sakiewki przełóż do naczynia żaroodpornego i upiecz, możesz także przyrządzić je na grillu – będą ciekawą alternatywą dla klasycznych piersi z kurczaka. Podawaj je z gotowanymi ziemniakami albo z kaszą gryczaną i sosem grzybowym. Sakiewki z kurczaka to danie, które pasuje na wiele okazji, dlatego pobierz nasz przepis – z pewnością Ci się przyda.