Faszerowane udka z kurczaka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Faszerowane udka z kurczaka

z mięsem mielonym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

44

heart
354 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

334 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

453 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

60 gramów

1 sztuka

1 łyżka

2 łyżki

2 łyżki

100 gramów

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Usuń z udek kurczaka kości. Następnie mięso zamarynuj obsypując przyprawą Delikat Knorr i słodką czerwoną papryką. Odstaw na godzinę do lodówki.

Faszerowane udka z kurczaka - Krok 1

Krok 2

Pokrój drobno pora, a orzechy posiekaj.

Faszerowane udka z kurczaka - Krok 2

Krok 3

Wymieszaj mięso mielone i pokrojonego pora z tartym żółtym serem, rodzynkami oraz orzechami.

Faszerowane udka z kurczaka - Krok 3

Krok 4

Dodaj odrobinę pieprzu i przyprawy Delikat Knorr do smaku.

Faszerowane udka z kurczaka - Krok 4

Krok 5

Nafaszeruj udka masą, a następnie zepnij wykałaczką.

Krok 6

Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem, po czym przełóż do niego udka. Piecz około 1,5 godziny w 180 stopniach (możesz też przygotować udka na grillu).

przepisy.pl

Dobra rada:

Podawaj danie z gotowanymi ziemniakami lub z kaszą i sosem grzybowym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Faszerowane udka z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Faszerowane udka z kurczakaFaszerowane udka z kurczaka

Sakiewki z kurczaka, nadziewane mieloną wieprzowiną i innymi dodatkami, to smaczny sposób na podanie tego popularnego mięsa. Wykorzystaj do nich udka pozbawione kości. Zamarynuj mięso w przyprawie uniwersalnej oraz słodkiej suszonej papryce i odłóż do lodówki, by aromaty dodatków przeniknęły do mięsa. W tym czasie zajmij się przyrządzaniem farszu. Różnorodność smaków jest tu wielką zaletą – połącz pora, rodzynki, orzechy oraz żółty ser. Słodko-słone nadzienie z pikantną nutą pora będzie znakomicie pasować do delikatnego drobiowego mięsa. Wymieszaj wszystko dokładnie z mięsem mielonym i nadziej nim udka, spinając je wykałaczką. Tak przygotowane sakiewki przełóż do naczynia żaroodpornego i upiecz, możesz także przyrządzić je na grillu – będą ciekawą alternatywą dla klasycznych piersi z kurczaka. Podawaj je z gotowanymi ziemniakami albo z kaszą gryczaną i sosem grzybowym. Sakiewki z kurczaka to danie, które pasuje na wiele okazji, dlatego pobierz nasz przepis – z pewnością Ci się przyda.