Sałatka z ananasem i kurczakiem

Jeżeli organizujesz przyjęcie, a nie masz pomysłu na łatwą w przygotowaniu i jednocześnie ciekawą potrawę, postaw na sałatkę z kurczakiem i ananasem. Jej przyrządzenie zajmuje zaledwie kilka chwil, a z zadaniem tym poradzą sobie nawet osoby, które nie mają dużego doświadczenia w kuchni. Czym kierować się, wybierając główny składnik sałatki, czyli kurczaka? Powinieneś przede wszystkim upewnić się, czy mięso jest świeże. Rozpoznasz je po tym, że piersi z kurczaka będą jednolite, jędrne, nieodbarwione i niewysuszone. Przed kupnem mięsa warto je także powąchać. Jeżeli decydujesz się na kupno pakowanego mięsa, sprawdź również datę jego zapakowania oraz przydatności do spożycia. Kolejnym z kluczowych składników potrawy jest ananas. Jak rozpoznać, że jest dojrzały i świeży? Jego liście powinny być zielone i lekko podsuszone na końcach, a skórka o pomarańczowo-zielonym odcieniu. Z równym powodzeniem możesz użyć ananasa z puszki. Sałatkę podawaj ułożoną fantazyjnie na talerzu i udekorowaną np. roszponką lub szczypiorkiem. Koniecznie wypróbuj ten przepis, a będziesz go wielokrotnie powtarzać!