Składniki
0.5 szklanki
150 gramów
2 opakowania
1.2 litra
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
1 pęczek
1 łyżka
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wołowinę pokrój w niedużą kostkę i przesmaż w garnku na rozgrzanej oliwie. Dodaj kumin.
Krok 2
Marchew, selera oraz ziemniaki pokrój w kostkę podobnej wielkości jak mięso i wrzuć do garnka. Wsyp również soczewicę.
Krok 3
Całość zalej 1,2 litra wody i doprowadź do wrzenia. Zawartość opakowań Knorr wsyp do garnka i wymieszaj.
Krok 4
Zmniejsz ogień i gotuj zupę około 25 minut do momentu, gdy wszystkie jej składniki będą miękkie. Pod koniec gotowania dodaj pokrojoną kolendrę.
Dobra rada:
Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Aromatyczna zupa z soczewicą
Jeśli szukasz inspiracji na smaczne i łatwe w przygotowaniu pierwsze danie obiadowe, to jesteś w dobrym miejscu. Koniecznie wypróbuj zupy z soczewicą z tego przepisu. Istnieje wiele wariantów proponowanej potrawy, np. kolor użytych ziaren wybierz w zależności od pożądanej konsystencji: czerwone sprawdzą się do przygotowania aksamitnego kremu, zielone natomiast do klasycznej zupy. Niezależnie od dokonanego wyboru, pamiętaj o tym, aby potrawę odpowiednio doprawić. Z soczewicą dobrze skomponuje się kmin rzymski, który świetnie podkreśli jej smak. Poza kuminem warto dodać również: czosnek, kolendrę czy mieszankę curry. Dla miłośników pikantnych smaków sprawdzi się niewielka ilość pieprzu kajeńskiego. Przygotowanie tego dania rozpocznij od podsmażenia pokrojonej wołowiny. Dodaj do niej posiekane w kostkę warzywa i soczewicę, następnie gotuj do czasu, aż wszystkie składniki będą miękkie. Blendując je, uzyskasz zupę krem, którą warto podawać z kleksem gęstej kwaśnej śmietany oraz minigrzankami. Skorzystaj z naszego przepisu i przygotuj smaczne danie.
