Składniki
0.5 szklanki
150 gramów
2 opakowania
1.2 litra
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
1 pęczek
1 łyżka
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wołowinę pokrój w niedużą kostkę i przesmaż w garnku na rozgrzanej oliwie. Dodaj kumin.
Krok 2
Marchew, selera oraz ziemniaki pokrój w kostkę podobnej wielkości jak mięso i wrzuć do garnka. Wsyp również soczewicę.
Krok 3
Całość zalej 1,2 litra wody i doprowadź do wrzenia. Zawartość opakowań Knorr wsyp do garnka i wymieszaj.
Krok 4
Zmniejsz ogień i gotuj zupę około 25 minut do momentu, gdy wszystkie jej składniki będą miękkie. Pod koniec gotowania dodaj pokrojoną kolendrę.
Dobra rada:
Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejFrancuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Aromatyczna zupa z soczewicą
Jeśli szukasz inspiracji na smaczne i łatwe w przygotowaniu pierwsze danie obiadowe, to jesteś w dobrym miejscu. Koniecznie wypróbuj zupy z soczewicą z tego przepisu. Istnieje wiele wariantów proponowanej potrawy, np. kolor użytych ziaren wybierz w zależności od pożądanej konsystencji: czerwone sprawdzą się do przygotowania aksamitnego kremu, zielone natomiast do klasycznej zupy. Niezależnie od dokonanego wyboru, pamiętaj o tym, aby potrawę odpowiednio doprawić. Z soczewicą dobrze skomponuje się kmin rzymski, który świetnie podkreśli jej smak. Poza kuminem warto dodać również: czosnek, kolendrę czy mieszankę curry. Dla miłośników pikantnych smaków sprawdzi się niewielka ilość pieprzu kajeńskiego. Przygotowanie tego dania rozpocznij od podsmażenia pokrojonej wołowiny. Dodaj do niej posiekane w kostkę warzywa i soczewicę, następnie gotuj do czasu, aż wszystkie składniki będą miękkie. Blendując je, uzyskasz zupę krem, którą warto podawać z kleksem gęstej kwaśnej śmietany oraz minigrzankami. Skorzystaj z naszego przepisu i przygotuj smaczne danie.
