Schabowy z cebulową panierką video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Schabowy z cebulową panierką - VIDEO

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

14

1562 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

417 osób wydrukowało

Pobierz pdf

494 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 opakowanie

150 gramów

2 sztuki

50 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj, oczyść z błon i pokrój w plastry grubości ok. 1 cm. Rozbij je tłuczkiem na cieńsze plastry.

Schabowy z cebulową panierką - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Zupę cebulową wsyp na talerz i obtocz w niej mięso. Następnie zanurz mięso w roztrzepanym jajku i obtocz w bułce tartej pomieszanej z żółtym serem. Kotleta dociśnij ręką, aby panierka lepiej przylegał do mięsa.

Schabowy z cebulową panierką - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Kotlety smaż z obu stron na rozgrzanym oleju, aż nabiorą rumianego koloru. Następnie smaż pod przykryciem dodatkowe 2 minuty na wolnym ogniu, aby dosmażyły się w środku.

Schabowy z cebulową panierką - VIDEO - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

W ten sam sposób możesz przygotować również pierś z kurczaka. Kurczaka smaż na średnio rozgrzanej patelni, aby panierka się nie przypaliła.

2

Opinie o przepisie

  • Marcin Wieczorek

    Marcin Wieczorek , 18.02.2016

    ok

    Odpowiedz Odpowiedz
  • zibi grabowski

    zibi grabowski , 15.10.2015

    pychota

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Schabowy z cebulową panierką - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Schabowy z cebulową panierką - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Schabowy z cebulową panierką - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Schabowy z cebulową panierką - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Schabowy z cebulową panierką - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Schabowy z cebulową panierką - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Schabowy z cebulową panierką - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Calzone z kurczakiem
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

średnie

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Schabowy z cebulową panierką - VIDEOSchabowy z cebulową panierką - VIDEO

Jak urozmaicić popularnego schabowego? Dobrą propozycją jest przygotowanie go z cebulową panierką, która sprawi, że mięso zyska charakterystyczny, pikantny smak. Środkową część schabu oczyść, pokrój i rozbij na cieńsze plastry. Tak przygotowane obtocz w cebulowej panierce, a następnie zanurz w roztrzepanym jajku. Ponownie panieruj kotlety, tym razem w bułce tartej wymieszanej z serem żółtym. Dzięki temu schabowe zyskają chrupiącą, złocistą skórkę. Po usmażeniu serwuj je z pieczonymi ziemniakami lub frytkami. Świetnie będą komponować się z różnymi sosami. Pasować będzie zarówno ketchup, jak i sos curry lub chili. Odpowiednim uzupełnieniem dania będą świeże warzywa. Podawaj je w postaci sałatki, np. z roszponki, papryki, zielonych ogórków, cebuli oraz sera feta. Schabowy z cebulową panierką sprawdzi się jako smaczny obiad, ale możesz też wykorzystać go jako część przekąski. W tej postaci serwuj go w dużej bułce z sezamową posypką, liściem sałaty i majonezem. Jeśli lubisz mięso z wyrazistą panierką, koniecznie sprawdź podany przepis.