Gulasz z dyni

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

160 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

347 osób wydrukowało

Pobierz pdf

293 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 opakowanie

1 sztuka

100 mililitrów

2 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz dynię ze skóry. Usuń pestki I pokrój miąższ dyni w kostkę, ok. 2 cm. Drobno pokrój cebulę. Przesmaż cebulę na oliwie do momentu gdy będzie zmieniać kolor.

Krok 2

Dodaj dynię i smaż dalej, mieszając przez 5 minut. Dodaj 400 ml wody i zawartość opakowania Knorr Naturalnie smaczne. Doprowadź całość do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj gulasz przez 10-15 minut do momentu gdy dynia będzie miękka.

Krok 3

Podawaj gulasz dyniowy ze śmietaną i posiekaną świeżą pietruszką.

przepisy.pl

Dobra rada:

Delikatna dynia lubi towarzystwo. Dodaj do gulaszu inne warzywa takie jak papryka, marchewka czy ziemniaki. Zastąp połowę wody sokiem pomidorowym.

5

Opinie o przepisie

  • Ewelina Mackiewicz

    Ewelina Mackiewicz, 14.06.2016

    a ja dziś miałam gulasz na obiad, ale z mięsem :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Honorata Dzierżak-Antczak

    Honorata Dzierżak-Antczak, 14.06.2016

    Wygląda obłędnie! :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Mateusz Gosiewski

    Mateusz Gosiewski, 14.06.2016

    Maciej Marcinkiewicz co o tym sądzisz?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Daniel Borowski

    Daniel Borowski, 14.06.2016

    Mateusz Gosiewski trzeba spytac

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paulina Topolewicz

    Paulina Topolewicz, 14.06.2016

    Daniel Borowski kiedy robimy

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gulasz z dyniGulasz z dyni

Do przyrządzenia doskonałego gulaszu wcale nie potrzebujesz mięsa – z powodzeniem zastąpisz je bowiem dynią. Takie danie warto przygotować szczególnie w sezonie jesienno-zimowym, kiedy dynia jest najsmaczniejsza i łatwo dostępna. Oprócz niej, w gulaszu mogą się znaleźć również inne warzywa, takie jak: ziemniaki, marchewki, czy różnego rodzaju papryki. Do przyrządzenia tej potrawy warto użyć dyni piżmowej lub hokkaido o słodkawym, lekko orzechowym smaku. Pozbawiony skóry i nasion miąższ pokrój w dużą kostkę. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją na rozgrzanej oliwie z oliwek, a po chwili dodaj dynię. Zawartość patelni zalej wodą z przyprawą do gulaszu i gotuj, aż dynia będzie miękka. Tak przygotowane danie podawaj bezpośrednio po ugotowaniu, z dodatkiem kaszy gryczanej lub jęczmiennej. Równie dobrze będzie smakować z ryżem czy kluskami, a nawet z kromką ulubionego pieczywa. Serwując danie, ozdób je kleksem gęstej kwaśnej śmietany i posyp drobno posiekaną natką świeżej pietruszki. Przyrządź smaczny gulasz z dyni z naszym przepisem.