Budyń dodaje się do wielu ciast i deserów. Kremowa konsystencja sprawia, że świetnie łączy się on z owocami, kruchymi ciastami, herbatnikami i wieloma innymi składnikami. Wybraliśmy z naszej bazy dwa sprawdzone przepisy na pyszne ciasta z budyniem, które osłodzą kameralne spotkania we dwoje, huczne przyjęcia oraz rodzinne święta. Co wolisz? Lekki biszkopt z budyniem czy szarlotkę na kruchym cieście wzbogaconą o kremową masę?
2 sprawdzone przepisy na ciasta z budyniem
Jabłecznik z budyniem
Szybki jabłecznik z budyniem na kruchym cieście to ulepszona wersja znanego i lubianego wypieku, który przygotujesz w ciągu godziny. Kruche ciasto wzbogacone delikatną budyniową masą i soczystymi jabłkami to pomysł na deser, który świetnie sprawdza się niemal w każdych okolicznościach. Wystarczy wyrobić ciasto, podzielić je na dwie części, na pierwszej ułożyć jabłka, zalać je budyniem i przykryć drugą warstwą masy. Później już tylko 45 minut w piekarniku i możesz cieszyć się zapachem szarlotki unoszącym się po kuchni. Dla lepszego efektu wizualnego i podkręcenia słodyczy wierzch możemy oprószyć cukrem pudrem. Warto powstrzymać się od natychmiastowej degustacji, bo jabłecznik z budyniem w tym wydaniu najlepiej smakuje drugiego dnia.
Biszkopt z masą budyniową
Mamy również drugą odsłonę pysznego ciasta z budyniem, które przygotujesz w mniej niż godzinę. Wystarczy ubić białka na sztywno z cukrem waniliowym, w odpowiedniej kolejności dodać żółtka, olej i mąkę z proszkiem i dokładnie wymieszać. Następnie otrzymaną masę trzeba piec przez około półgodziny w piekarniku. Po wystudzeniu dzielisz ciasto na dwie części, które przekładasz puszystym kremem przygotowanym na bazie budyniu i masła. Całość dopełni starta czekolada posypana na wierzch górnej warstwy budyniu. Biszkopt z budyniem to pyszny, lekki deser, który możecie wedle upodobań urozmaicić sezonowymi owocami lub bakaliami.
Jeszcze więcej budyniowych deserów dla całej rodziny
Desery i ciasta na bazie budyniu to nie dwie, lecz setki możliwych kombinacji. Jedne z nich przygotowuje się błyskawicznie, nad innymi trzeba spędzić nieco więcej czasu, ale wysiłek zazwyczaj się opłaca. W serwisie Przepisy.pl znajdziesz zarówno te proste, jak i bardziej złożone budyniowe wypieki. Możesz zdecydować się na klasyczne ciasto z budyniowym kremem, którego smak kojarzy Ci się z rodzinnym domem lub postawić na niebanalne połączenia dedykowane osobom szukających nowych wrażeń kulinarnych. Zobacz pozostałe przepisy na ciasta z budyniem.
