Roladki schabowe - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

231

2740 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2836 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4457 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

6 sztuk

1 łyżeczka

1 pęczek

1 sztuka

2 łyżki

2 łyżki

1 szklanka

2 łyżki

1 szczypta

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kotlety schabowe umyj, osusz i rozbij cienko.

Roladki schabowe - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Miękkie masło połącz z posiekanym koperkiem.

Roladki schabowe - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Każdy kotlet posmaruj masłem. Kotlety zawiń ciasno zaczynając od boków, potem przód tak, by powstał walec.

Roladki schabowe - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Jajko roztrzep, wymieszaj ze śmietaną, dopraw pieprzem i przyprawą Knorr.

Roladki schabowe - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Roladki panieruj w mące, w jajku i śmietanie, a na końcu w bułce tartej.

Roladki schabowe - VIDEO - Krok 5

Krok 6

Smaż na małym ogniu, na rozgrzanym oleju, na złoty kolor, co jakiś czas obracając, by się równomiernie usmażyły.

Roladki schabowe - VIDEO - Krok 6
15

Opinie o przepisie

  • Marek Przepiórka

    Marek Przepiórka , 09.08.2020

    ugotowane i smakowało poprostu było przepyszne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anna Slominska

    Anna Slominska , 27.01.2020

    Ok

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anna Bogusławska

    Anna Bogusławska , 20.05.2019

    bardzo smaczne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Sko

    Agnieszka Sko , 27.02.2018

    bardzo dobre :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Maria Markiel

    Maria Markiel , 21.01.2018

    pychota

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Katarzyna ...

    Katarzyna ... , 21.09.2016

    pychaaaa ☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Daniel Smykowski

    Daniel Smykowski , 01.08.2016

    Dobre, do masla oprocz kopru dodalbym jeszcze czosnek.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Sabina Ropel

    Sabina Ropel , 01.08.2016

    dobre

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 20.01.2016

    Kasia jeśli szukasz pomysłu na sałatkę, zajrzyj do naszej sekcji z sałatkami. Na pewno znajdziesz coś dla siebie. Zapraszamy tutaj > https://www.przepisy.pl/przepisy/dania-i-przekaski/salatki#

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kasia Flak

    Kasia Flak , 17.01.2016

    a co to za sałatka jest.z tymi roladkami? bo bardzo smacznie wygląda

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jowita Kur

    Jowita Kur , 17.11.2015

    takie śmieszne? każdy może się pomylic

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iwona Barcik

    Iwona Barcik , 21.09.2015

    bardzo smaczne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 25.06.2015

    Dziękujemy, za zwrócenie uwagi :) Przepis już poprawiony.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Halina

    Halina , 22.06.2015

    co do tych roladek to pomyliła wam się kolejność..???

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Nowogórska

    Barbara Nowogórska , 09.06.2015

    Komuś się kroki pomyliły ha ha ha - uważajcie co dajecie

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Roladki schabowe - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Roladki schabowe - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Roladki schabowe - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Roladki schabowe - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Roladki schabowe - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Roladki schabowe - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Roladki schabowe - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Roladki schabowe - VIDEORoladki schabowe - VIDEO

Szukasz alternatywy dla pospolitego kotleta schabowego? Dziś na obiad proponujemy roladki schabowe z ziołową niespodzianką w środku. Kruche kotlety z dodatkiem koperku to ciekawe urozmaicenie uwielbianego przez nas wieprzowego mięsa. Jak kupić pyszny i świeży schab, który po usmażeniu nie będzie twardy i gumowaty? Warto wybierać mięso niezapakowane w plastikowe pojemniki – jest większe prawdopodobieństwo, że to sprzedawane „luzem” będzie świeższe. Mięso powinno mieć także w miarę jednolity kolor, zbyt białe lub poczerniałe jest nieświeże. Ponadto jeżeli w trakcie smażenia kotlety uwalniają dużo wody i kurczą się, to znak, że trzeba zmienić miejsce kupowania mięsa. Ważnym elementem przygotowywania schabu na roladki jest panierka. Jeżeli gotowe roladki obtoczysz najpierw w mące, a następnie w jajku połączonym ze śmietaną i na końcu w bułce – podczas smażenia panierka zostanie na swoim miejscu, a same roladki będą bardziej kruche. Roladki schabowe z kuszącym nadzieniem podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami i serwuj w czasie rodzinnego obiadu. Smacznego!