Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

41

308 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

584 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1000 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

200 gramów

1 sztuka

0.5 łyżki

2 łyżki

1 szklanka

0.7 szklanki

0.5 łyżeczki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę 0,5x0,5 centymetra i ugotuj na półtwardo. Cebulę pokrój w drobną kostkę, szpinak rozmroź.

Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Cebulę przesmaż na rozgrzanej oliwie, dodaj ziemniaki i oprósz curry. Następnie dodaj szpinak, smaż chwilę razem. Dopraw pieprzem i wymieszaj z tartą bułką – wystudź.

Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Z mąki, wody oraz soli zagnieć ciasto pierogowe. Rozwałkuj cienko na stolnicy i wytnij krążki używając do tego szklanki. Na każdy z nich nałóż porcję farszu i zlep dokładnie brzegi, aby farsz nie wydostał się na zewnątrz.

Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Pierogi wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj około 3 minut od wypłynięcia na powierzchnię wody. Podawaj na ciepło same lub z sosem, udekoruj listkami świeżych ziół.

Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEOPierogi ze szpinakiem i ziemniakami - VIDEO

Pierogi z ziemniakami przywołują na myśl jedno skojarzenie – ruskie. My jednak mamy nieco inną propozycję na to danie, którą jest farsz szpinakowy. Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami są pomysłem na ciekawe urozmaicenie domowego menu. Zwolennicy potraw mącznych z pewnością docenią to ciekawe zestawienie smaków, a curry doda orientalnego wyrazu tej jakże polskiej potrawie. Wykorzystajcie ten przepis na pierogi ze szpinakiem i ziemniakami nie tylko na obiad. Danie będzie zaskakującym kulinarnym akcentem również podczas spotkania ze znajomymi.

Dla kogo?

Przepis na farsz na pierogi z ziemniakami i szpinakiem spodoba się każdemu, kto w codziennym menu preferuje pierogi z różnorodnym nadzieniem.

Na jaką okazję?

Pierogi z ziemniakami i szpinakiem to obowiązkowy element przede wszystkim domowego obiadu.

Czy wiesz, że?

Głębszy smak szpinaku można uzyskać poprzez dodanie do niego pieprzu, cukru lub gałki muszkatołowej.

Dla urozmaicenia:

Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami najlepiej smakują świeżo ugotowane. Możecie je także przesmażyć, dzięki czemu ciasto zyska chrupiącą konsystencję.