Sałatka z pieczonych buraków i sera blue - VIDEO
średnie
444 osoby zapisały
Składniki
4 sztuki
200 gramów
1 opakowanie
150 gramów
100 gramów
1 łyżka
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraki dokładnie umyj. Skrop odrobiną oliwy i posyp solą morską. Następnie zawiń w folię aluminiową, piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez godzinę. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 2
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą i odrobiną wody. Dopraw octem i miodem.
Krok 3
Wystudzone buraki obierz ze skórki, pokrój w paski i połącz z orzechami. Na talerzu ułóż liście cykorii, następnie połóż buraki z orzechami oraz liście zielonej sałaty.
Krok 4
Pokrusz ser i posyp nim wierzch sałatki. Całość polej przygotowanym wcześniej sosem sałatkowym Knorr.
Dobra rada:
Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z pieczonych buraków i sera blue - VIDEO
Sałatka z pieczonych buraków i sera blue to smaczna i elegancka przekąska, pasująca na wiele okazji. Jest odpowiednia zarówno jako wytrawna przystawka podczas przyjęcia, jak i dodatek do obiadu czy propozycja na drugie śniadanie. Potrawa nabiera wyrazistości i ostrości głównie za sprawą sera blue. Możesz dodać do niej więcej niż jeden rodzaj sałaty, na przykład lodową, rzymską i rukolę. Sałatka z pieczonych buraków i sera blue najlepiej prezentuje się zaserwowana w głębokich talerzach, w towarzystwie zapieczonych bagietek z oliwą i aromatycznymi ziołami. Sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak również jako dodatek warzywny do mięsa, szczególnie kurczaka z grilla lub karkówki. Kiedy serwujesz ją jako jeden ze składników dania głównego, nie zapomnij także o ziemniakach zapiekanych w ziołach, kaszy gryczanej czy frytkach. Opcjonalnie, użyj do dekoracji całości kiełków brokułów. Twórz własne kombinacje, inspirując się naszym przepisem. Nie zapomnij podzielić się swoją opinią. Życzymy smacznego.
