Sałatka z pieczonych buraków i sera blue - VIDEO

Name: Sałatka z pieczonych buraków i sera blue - VIDEO
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: buraki; zielona sałata; Sos sałatkowy francuski Knorr; cykoria; ser typu blue; orzechy włoskie; miód; ocet balsamiczny lub z czerwonego wina; oliwa z oliwek

Autor: przepisy.pl

300 os.

średnie

60 min.

4 os.

Drukuj

544 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

405 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

buraki

4 sztuki

zielona sałata

200 gramów

Sos sałatkowy francuski Knorr

1 opakowanie

cykoria

ser typu blue

150 gramów

orzechy włoskie

100 gramów

miód

1 łyżka

ocet balsamiczny lub z czerwonego wina

oliwa z oliwek

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki dokładnie umyj. Skrop odrobiną oliwy i posyp solą morską. Następnie zawiń w folię aluminiową, piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez godzinę. Odstaw do ostygnięcia.

Krok 2

Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą i odrobiną wody. Dopraw octem i miodem.

Krok 3

Wystudzone buraki obierz ze skórki, pokrój w paski i połącz z orzechami. Na talerzu ułóż liście cykorii, następnie połóż buraki z orzechami oraz liście zielonej sałaty.

Krok 4

Pokrusz ser i posyp nim wierzch sałatki. Całość polej przygotowanym wcześniej sosem sałatkowym Knorr.

Dobra rada:

Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!

Tagi:WARZYWA KUCHNIA FRANCUSKA SAŁATKI sałatka SAŁATKI Z WARZYWAMI cykoria cykoria PROSTY PRZEPIS buraki PIECZENIE FRISCO orzechy włoskie pomysł na sałatkę z orzechami Sosy sałatkowe KNORR

Opinie o przepisie

Agata Mendak , 14.03.2016

Odpowiedz
Agata Mendak , 14.03.2016
jeszcze nie jadłam ale brzmi baaardzo pysznie.
Odpowiedz
Hanna Janeczek , 26.08.2015
Pychotka
Odpowiedz
Rafaelo Dylewski , 26.08.2015
Tak zaczynamy jedzenie patrząc na potrawę
Odpowiedz
Krystyna Pisula , 26.08.2015
I powinny świetnie pasować do naszego organizmu :-)
Odpowiedz
Lilianna Ewa Turajska , 26.08.2015
Prosze podac, najpierw degustacja potem werdykt, spoko przez kogos zrobione zawsze lepiej smakuje
Odpowiedz
Renata Large , 26.08.2015
Jeszcze lepsza jak ktoś zrobi i postawi na stole.Pychota.
Odpowiedz
Wojtek Łoziński , 26.08.2015
no przeca
Odpowiedz
Edward Matlak , 26.08.2015
teraz główne na wygląd ,ale z piękna się człowek nie na je
Odpowiedz
Mateusz Stelmaszczyk , 26.08.2015
Ser "blue" :S
Odpowiedz
Małgorzata Pasternak , 26.08.2015
Tak , wygląda apetycznie i tak właśnie smakuje jest pyszna i delikatna :):):)
Odpowiedz
Slawek Stolarczyk , 25.08.2015
Super jedzonko
Odpowiedz
Monika Grzeszczyk , 25.08.2015
Cudownie ...... mniam mniam mniam :) Pozdrawiam :)
Odpowiedz
Elżbieta Wojciechowska , 25.08.2015
jedno i drugie
Odpowiedz
Aleksander Fokin , 25.08.2015
Oczywiście!
Odpowiedz
Artur Zarzycki , 25.08.2015
Oby tylko - jak to często bywa - forma (i nazwa takoż!) nie przerosła treści! ;)
Odpowiedz
Sabina Anna Wojtinska , 25.08.2015
Podobnie jak ja ☺estetycznie ale schludnie
Odpowiedz
Edward Zybała , 25.08.2015
A co powinno być na pierwszym miejscu? Wygląd czy smak?
Odpowiedz
Ana Kwiecieñ , 25.08.2015
tutaj sie wszystko moze zdazyc......niedlugo bedzie zupa szamponowa a na przystawke likier z 3 rodzai mydla w plynie
Odpowiedz
Grazyna Koczorowska , 25.08.2015
mniam mniam
Odpowiedz
Anna Walaszek , 25.08.2015
FRANCUZI ROBIĄ TAKĄ SAŁATĘ Z BURACZKÓW.
Odpowiedz
Edyta Krzykawska , 25.08.2015
kocham ten ser polecam Lazur
Odpowiedz
Janina Wojciechowska , 25.08.2015
Napewno smaczne
Odpowiedz
Urszula Krefta , 25.08.2015
Nie lubię gdy potrawa jest za bardzo wygarnirowana. Wszystko jest rzeczą gustu :) W ogóle tak mam, że cenię sobie prostotę. Niby ładne to,to na talerzu, ale do jedzenia mnie bynajmniej nie zachęca :)
Odpowiedz
Stanisław Bockenheim , 25.08.2015
To już pieczemy rodzime buraki?
Odpowiedz
Ula Lukaszyk , 25.08.2015
Zgadzamy
Odpowiedz
Jan Góra , 25.08.2015
Ja lubię bigos-ale bez kapusty
Odpowiedz
Hanna Kozakiewicz , 25.08.2015
Miam ślinka leci
Odpowiedz
Grazyna Fortuna , 25.08.2015
Smaczna
Odpowiedz
Mariusz Woźniak , 25.08.2015
Ewelinko jak przez ciebie przygotowana to musi byc pyszna,a wyglada apetycznie,Pozdrawiam
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Sałatka z soczewicy

45 min.

łatwe

Makaronowa sałatka z bobem

Sałatka francuska z wędzonym łososiem

Kolorowa sałatka

Podobne przepisy

Sałatka ziemniaczana z orzechami włoskimi

Sałatka z rukolą i gruszką

Sałatka z selera naciowego z czosnkiem

Sałatka z cykorią i malinami

Wegetariańskia Wielkanoc pełna smaku - sprawdź

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

Zrób z nami domowy żurek

Żurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.

Czytaj więcej

Zobacz również

Kogel-mogel – jak zrobić go bez miksera?

Czym zastąpić ricottę? Zamienniki włoskiego sera

Orzeźwiające letnie zupy. Tradycyjny polski chłodnik z buraków.

Kozi, camembert czy feta? Wypróbuj sałatki z serami

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Sałatka z pieczonych buraków i sera blue - VIDEO

Sałatka z pieczonych buraków i sera blue to smaczna i elegancka przekąska, pasująca na wiele okazji. Jest odpowiednia zarówno jako wytrawna przystawka podczas przyjęcia, jak i dodatek do obiadu czy propozycja na drugie śniadanie. Potrawa nabiera wyrazistości i ostrości głównie za sprawą sera blue. Możesz dodać do niej więcej niż jeden rodzaj sałaty, na przykład lodową, rzymską i rukolę. Sałatka z pieczonych buraków i sera blue najlepiej prezentuje się zaserwowana w głębokich talerzach, w towarzystwie zapieczonych bagietek z oliwą i aromatycznymi ziołami. Sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak również jako dodatek warzywny do mięsa, szczególnie kurczaka z grilla lub karkówki. Kiedy serwujesz ją jako jeden ze składników dania głównego, nie zapomnij także o ziemniakach zapiekanych w ziołach, kaszy gryczanej czy frytkach. Opcjonalnie, użyj do dekoracji całości kiełków brokułów. Twórz własne kombinacje, inspirując się naszym przepisem. Nie zapomnij podzielić się swoją opinią. Życzymy smacznego.