Orientalna wołowina z orzechami i sezamem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

209 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

276 osób wydrukowało

Pobierz pdf

350 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

2 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

80 gramów

2 łyżki

1 łyżka

1 łyżka

1 sztuka

1 łyżeczka

2 łyżki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwicę wołową oczyść z błon i pokrój w kostkę o boku 2 centymetrów.

Orientalna wołowina z orzechami i sezamem  - Krok 1

Krok 2

Przyprawę wymieszaj z 0,5 szklanki wody i miodem. Mieszankę połącz z mięsem, a całość umieść w woreczku do pieczenia mięsa. Piecz w temperaturze 180 °C przez 20 minut.

Orientalna wołowina z orzechami i sezamem  - Krok 2

Krok 3

Na patelni lub w woku podsmaż cebulę i czosnek pokrojony w drobną kostkę.

Orientalna wołowina z orzechami i sezamem  - Krok 3

Krok 4

Dodaj starty imbir oraz orzechy i olej sezamowy. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty, po czym wsyp przyprawy: cynamon, paprykę i kumin.

Orientalna wołowina z orzechami i sezamem  - Krok 4

Krok 5

Wlej na patelnię upieczone mięso wraz z sosem. Dodaj sos sojowy i ostrygowy. Dokładnie wymieszaj i podawaj z poszatkowaną kapustą pekińską.

Orientalna wołowina z orzechami i sezamem  - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Kmin rzymski z Indii mielony Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Kmin rzymski z Indii mielony Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Orientalna wołowina z orzechami i sezamem Orientalna wołowina z orzechami i sezamem

Kuchnia orientalna cieszy się ogromną popularnością. Nic w tym dziwnego, obfituje bowiem w wiele niezwykle interesujących połączeń smakowych. Takie przynosi przepis na orientalną wołowinę z orzechami i sezamem. Do przygotowania poniższego dania wykorzystaj polędwicę. Oczyść ją z błon i pokrój w kostkę podobnych rozmiarów. Mięso przełóż do specjalnego rękawa do pieczenia i zalej je wodą wymieszaną z miodem oraz przyprawą, a następnie upiecz. W międzyczasie podsmaż pokrojoną w drobną kostkę cebulę i czosnek. Dodaj starty świeży imbir, orzechy nerkowca i olej sezamowy. Pamiętaj także o odpowiednich przyprawach. Idealnie sprawdzi się mieszanka cynamonu, kuminu i sproszkowanej papryki. Następnie przełóż na patelnię wcześniej upieczone mięso. Pamiętaj, aby wykorzystać sos, który wytworzył się w trakcie pieczenia. Całość starannie wymieszaj i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu z dodatkiem drobno poszatkowanej kapusty pekińskiej. Danie będzie prezentowało się efektownie, jeśli podasz je na ryżu umieszczonym w porcelanowej miseczce. Skorzystaj z naszego kulinarnego doświadczenia i przygotuj smaczny obiad z poniższym przepisem.