Ćwiartki kurczaka w sosie z curry przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ćwiartki kurczaka w sosie z curry

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

317 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

170 osób wydrukowało

Pobierz pdf

391 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

3 łyżki

1 sztuka

3 sztuki

2 łyżki

500 mililitrów

3 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka skrop niewielką ilością oleju i posyp przyprawą Knorr. Odstaw na co najmniej 1 godzinę. Pokrój cebulę, marchewkę i paprykę w kostkę, a czosnek drobno posiekaj.

Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - Krok 1

Krok 2

Na oleju usmaż na złoto kurczaka.

Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - Krok 2

Krok 3

Do smażonego kurczaka dodaj czosnek, curry i cebulkę i duś przez chwilę.

Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - Krok 3

Krok 4

Dolej do sosu zahartowaną śmietanę. Dokładnie wymieszaj i gotuj, aż sos lekko zgęstnieje. Serwuj z ryżem lub kaszą posypane posiekaną natką pietruszki.

Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - Krok 4

Krok 5

Teraz dodaj warzywa i po chwili smażenia podlej bulionem. Duś do miękkości około 20 minut.

Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

1

Opinie o przepisie

  • Daria Gabrysz

    Daria Gabrysz , 19.08.2017

    Trochę zmodyfikowałam ten przepis. Ćwiartki obrobiłam i dusiłam w sosie już same kawałki mięsa. Plus dodałam ugotowany ryż jeszcze do gotującej się potrawki, zamieszałam i zdjęłam z gazu. Potrawa bardzo dobra

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ćwiartki kurczaka w sosie z curry - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej