Kurczak w sosie z owocami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kurczak w sosie z owocami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

138 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

70 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

50 gramów

1 opakowanie

70 gramów

50 gramów

3 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

50 mililitrów

300 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piersi z kurczaka posyp szczyptą soli i pieprzu. Orzechy dobrze wymieszaj w moździerzu, następnie dodaj bułkę tartą i ponownie wymieszaj.

Kurczak w sosie z owocami - Krok 1

Krok 2

Dwa jajka roztrzep z jednym żółtkiem. Piersi z kurczaka panieruj - najpierw w jajku, następnie w orzechach. Mięso smaż na średnio rozgrzanym oleju z dodatkiem masła. Kiedy orzechy zrobią się rumiane, przełóż mięso do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika i piecz przez 15 minut.

Kurczak w sosie z owocami - Krok 2

Krok 3

Paprykę pokrój w drobną kostkę, dodaj do pozostałego na patelni tłuszczu i podsmaż przez chwilę. Fix Knorr wymieszaj z 300 mililitrami wody i wlej na patelnię.

Kurczak w sosie z owocami - Krok 3

Krok 4

Z melona i arbuza wytnij za pomocą dużego noża cienkie duże plastry. Następnie połóż plastry owoców płaską stroną na desce i wytnij pasy szerokości 1 centymetra. Każdy pasek potnij w kostkę, również o boku 1 centymetra.

Kurczak w sosie z owocami - Krok 4

Krok 5

Przygotuj duży, plaski talerz. Powstałe kwadraciki układaj na środku talerza na przemian, raz z arbuza, raz z melona, w formie dużego kwadratu o boku 5 centymetrów tak, aby powstała szachownica.

Kurczak w sosie z owocami - Krok 5

Krok 6

Pierś z kurczaka odstaw na 5 minut po wyjęciu z pieca. Następnie przekrój pod kątem na trzy części. Ułóż je na środku szachownicy owocowej. Za pomocą łyżki, w pustych miejscach na talerzu, wlej kropki sosu nie zasłaniając owoców.

Kurczak w sosie z owocami - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!

2

Opinie o przepisie

  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 18.03.2016

    Ania melona i arbuza używamy do wykonania tych dekoracyjnych kwadratów. Z innych owoców ciężko Ci będzie wyciąć takie ozdobne kwadraty do wykonania szachownicy. Jeśli nie masz tych owoców może zrezygnować z szachownicy. Kurczak dobrze się komponuje z owocami więc możesz też ułożyć do na wyfiletowanych pomarańczach lub innych owocach np. brzoskwiniach czy ananasie.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ania Rzeczkowska

    Ania Rzeczkowska , 09.03.2016

    Witam, czy zamiast melona i arbuza pasowałyby pomarańcze?

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak w sosie z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak w sosie z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak w sosie z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak w sosie z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak w sosie z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak w sosie z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak w sosie z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Ciecierzyca ze szpinakiem
czas przygotowania
5 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak w sosie z owocamiKurczak w sosie z owocami

Kurczak w sosie z owocami to danie pokazowe – przyrządź je na obiad lub kolację, a twoi goście będą zachwyceni. Chrupiący kurczak w paprykowym sosie podany na soczystej, owocowej szachownicy – to strawa dla ciała i ducha. Aby urozmaicić popularnie przyrządzane piersi kurczaka, do panierki użyj orzechów nerkowca i włoskich. Stworzą one chrupiącą i lekko słodką otoczkę nadając mięsu oryginalnego smaku. Tłuszcz powstały podczas smażenia wykorzystaj do stworzenia szybkiego i pysznego sosu. A co z owocowym elementem dania? Pomarańczowy melon i arbuz stworzą soczysty duet, któremu nikt się nie oprze. Owocowe smaki wpłyną nie tylko na smak dania, ale również na jego walory estetyczne. Wystarczy parę minut, by stworzyć z nich kolorową szachownicę. Ułóż na niej kawałki piersi z kurczaka, a twoja potrawa będzie prezentować się jak danie z wykwintnej restauracji. W konkurencji z innymi amatorami gotowania – szach i mat dla ciebie!