Składniki
2 sztuki
1 łyżka
150 gramów
4 łyżki
1 szczypta
3 łyżki
2 łyżki
1 sztuka
2 łyżki
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zmieszaj razem białko, mąkę, 1 łyżkę sosu sojowego oraz przyprawę Knorr.
Krok 2
Do powstałej marynaty włóż kurczaka skrojonego w kostkę. Pozostaw go tak na co najmniej pół godziny.
Krok 3
Zamocz orzechy w gorącej wodzie i wrzuć do woka z rozgrzanym olejem. Smaż je, aż będą żółte, a potem wyciągnij i zmieszaj z cukrem pudrem
Krok 4
Teraz usmaż w woku kurczaka na złoto, zmniejsz ogień i dodaj pozostały sos sojowy, olej sezamowy, wymieszaj i smaż jeszcze przez 2 minuty.
Krok 5
Po wyłączeniu ognia dodaj orzechy i natychmiast podawaj z ryżem.
Dobra rada:
Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Pierś kurczaka z orzechami włoskimi
Smak dosyć delikatnego mięsa drobiowego świetnie podkreślą orzechy włoskie. Zainspiruj się poniższym przepisem i wykorzystaj to smaczne połączenie. Na początek przygotuj wyrazistą marynatę, w której powinno być zanurzone mięso. Aby ją zrobić, wymieszaj białko z łyżką sosu sojowego, mąką kukurydzianą i przyprawą do złotego kurczaka. Przełóż do niej pokrojone w kostkę piersi z kurczaka i pozostaw na co najmniej pół godziny. Dzięki takiemu zabiegowi mięso nabierze wyrazistości. Następnie podsmażaj je w woku, aż nabierze złocistego koloru. Pod sam koniec przyrządzania kurczaka, dodaj do niego usmażone wcześniej na żółty kolor orzechy włoskie. Gotowe danie podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu. Doskonałym dodatkiem do niego będzie ugotowany na sypko ryż paraboliczny, basmati lub jaśminowy. Do dekoracji sprawdzą się świeże kiełki, np. rzodkiewki oraz listki świeżej kolendry. Smaczne i proste gotowanie jest możliwe, co udowadniamy poniższym przepisem. Koniecznie wypróbuj go przy najbliższej okazji.
