Sernik przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sernik

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

281

910 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
7 os.
Drukuj

2975 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6927 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

200 gramów

5 sztuk

4 łyżki

200 gramów

1 opakowanie

150 mililitrów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Miękkie masło ubijamy z cukrem pudrem, aż powstanie puszysta masa. Po chwili dodajemy po jednym żółtku cały czas mieszając.

Sernik - Krok 1

Krok 2

Następnie dodajemy twaróg sernikowy i nadal mieszamy.

Sernik - Krok 2

Krok 3

Do powstałej masy dodajemy cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną oraz śmietankę. Cały czas mieszamy, aż do połączenia się składników.

Sernik - Krok 3

Krok 4

Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy serowej. Delikatnie mieszamy, nie za długo, aby masa się nie napowietrzyła.

Sernik - Krok 4

Krok 5

Formę na sernik wykładamy papierem do pieczenia. Powstałą masę przelewamy do formy i wyrównujemy wierzch. Pieczemy ok 55 min w temperaturze ok 170 C. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Sernik - Krok 5
2

Opinie o przepisie

  • Ania BLACHETZKI

    Ania BLACHETZKI , 08.11.2020

    Niestety na zewnątrz było upieczone w środku surowe mimo przedłużonego czasu pieczenia

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sernik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sernik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sernik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sernik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sernik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sernik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sernik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sernik - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Sernik krakowski
czas przygotowania
120 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - SernikSernik

Trudno znaleźć osobę, która nie przepadałaby za sernikiem. Ciasto to, należące do kanonu deserowego, występuje w niezliczonej ilości wersji. Jeśli szukacie przepisu na klasyczny sernik z białego sera, bez żadnych dodatków – spróbujcie naszej wersji tego ciasta. Jest prosta, szybka, a efekt finalny – zaskakujący! Wystarczy kilka podstawowych składników, aby przygotować tradycyjny sernik, z lekkim aromatem waniliowym.

Dla kogo?

Dla każdego – bez względu na wiek i upodobania kulinarne! Sernik posmakuje zwolennikom tradycyjnych, delikatnych domowych deserów.

Na jaką okazję?

Przede wszystkim na świąteczny stół, ale także prosty sernik idealnie sprawdzi się jako urozmaicenie codziennego menu deserowego.

Czy wiesz, że?

Wynalezienie przepisu na sernik przypisuje się Grekom, którzy już w starożytności przygotowywali deser zbliżony do współczesnego placka z białego sera, cukru i jajek.

Dla urozmaicenia:

Klasyczny sernik świetnie komponuje się z bitą śmietaną, lodami oraz liśćmi świeżej mięty. W sezonie letnim nie zapomnij o owocowym akcencie np. o truskawkach.