Składniki
spód:
150 gramów
60 gramów
1 łyżeczka
masa makowa:
2 sztuki
600 gramów
2.5 łyżki
masa serowa:
500 gramów
120 gramów
2 sztuki
1.5 łyżki
70 gramów
70 mililitrów
polewa:
100 mililitrów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj spód. Masło rozpuść. Herbatniki zmiksuj razem z przyprawą korzenną i połącz z masłem.
Krok 2
Wyłóż na spód tortownicy, pokrytej papierem do pieczenia i włóż do lodówki na czas przygotowania masy serowej i makowej.
Krok 3
Do masy makowej dodaj jajka, a następnie mąkę pszenną. Wymieszaj całość.
Krok 4
Twaróg zmiksuj razem z mąką ziemniaczaną, cukrem, jajkami, roztopionym masłem i śmietanką.
Krok 5
Masę makową przełóż na schłodzony spód.
Krok 6
Na masę makową wyłóż następnie delikatnie masę serową. Całość włóż do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piecz ok. 60 minut. Wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i wystudź. Śmietankę podgrzej, dodaj czekoladę i wymieszaj aż się rozpuści. Polej wystudzony sernik.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Seromakowiec
Seromakowiec, seromak czy sernik makowy to najczęściej spotykane nazwy, opisujące popularne w Polsce ciasto, przygotowywane na wyjątkowe okazje. Nasza propozycja na ten deser to: łatwy i szybki spód z herbatników, aromatyczna masa makowa oraz śmietankowy twaróg. Połączenie wręcz idealne. Jeśli dodać do seromakowca jeszcze polewę czekoladową, stworzycie ciasto na miarę mistrzów cukiernictwa. Skorzystajcie z naszego przepisu na seromakowiec, a bez trudu przygotujecie deser, który na stałe zagości w waszym domowym menu. Smacznego!
Dla kogo?
Seromakowiec przypadnie do gustu zarówno tym z was, którzy lubią klasyczne makowce, jak i osobom gustującym w sernikach. Ciasto z serem i makiem polubią również miłośnicy przepisów na desery szybkie i proste w przygotowaniu.
Na jaką okazję?
Ciasto seromak idealnie nadaje się na wyjątkowe uroczystości, a także jako uzupełnienie deserowego menu Świąt Wielkanocnych oraz Bożego Narodzenia.
Czy wiesz, że?
W sklepach spotkacie różne rodzaje masła, których nazwy zależne są od wymagań jakościowych danego produktu. Najpopularniejsze to: masło ekstra, delikatesowe, wyborowe, stołowe oraz śmietankowe.
Dla urozmaicenia:
Polewę czekoladową na seromakowcu, przed zastygnięciem, możesz posypać posiekanymi bakaliami.
