Składniki
spód:
150 gramów
60 gramów
1 łyżeczka
masa makowa:
2 sztuki
600 gramów
2.5 łyżki
masa serowa:
500 gramów
120 gramów
2 sztuki
1.5 łyżki
70 gramów
70 mililitrów
polewa:
100 mililitrów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj spód. Masło rozpuść. Herbatniki zmiksuj razem z przyprawą korzenną i połącz z masłem.
Krok 2
Wyłóż na spód tortownicy, pokrytej papierem do pieczenia i włóż do lodówki na czas przygotowania masy serowej i makowej.
Krok 3
Do masy makowej dodaj jajka, a następnie mąkę pszenną. Wymieszaj całość.
Krok 4
Twaróg zmiksuj razem z mąką ziemniaczaną, cukrem, jajkami, roztopionym masłem i śmietanką.
Krok 5
Masę makową przełóż na schłodzony spód.
Krok 6
Na masę makową wyłóż następnie delikatnie masę serową. Całość włóż do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piecz ok. 60 minut. Wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i wystudź. Śmietankę podgrzej, dodaj czekoladę i wymieszaj aż się rozpuści. Polej wystudzony sernik.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Seromakowiec
Seromakowiec, seromak czy sernik makowy to najczęściej spotykane nazwy, opisujące popularne w Polsce ciasto, przygotowywane na wyjątkowe okazje. Nasza propozycja na ten deser to: łatwy i szybki spód z herbatników, aromatyczna masa makowa oraz śmietankowy twaróg. Połączenie wręcz idealne. Jeśli dodać do seromakowca jeszcze polewę czekoladową, stworzycie ciasto na miarę mistrzów cukiernictwa. Skorzystajcie z naszego przepisu na seromakowiec, a bez trudu przygotujecie deser, który na stałe zagości w waszym domowym menu. Smacznego!
Dla kogo?
Seromakowiec przypadnie do gustu zarówno tym z was, którzy lubią klasyczne makowce, jak i osobom gustującym w sernikach. Ciasto z serem i makiem polubią również miłośnicy przepisów na desery szybkie i proste w przygotowaniu.
Na jaką okazję?
Ciasto seromak idealnie nadaje się na wyjątkowe uroczystości, a także jako uzupełnienie deserowego menu Świąt Wielkanocnych oraz Bożego Narodzenia.
Czy wiesz, że?
W sklepach spotkacie różne rodzaje masła, których nazwy zależne są od wymagań jakościowych danego produktu. Najpopularniejsze to: masło ekstra, delikatesowe, wyborowe, stołowe oraz śmietankowe.
Dla urozmaicenia:
Polewę czekoladową na seromakowcu, przed zastygnięciem, możesz posypać posiekanymi bakaliami.
