Składniki
200 gramów
1 sztuka
200 gramów
300 gramów
1 szklanka
100 gramów
50 gramów
50 gramów
2 sztuki
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Płatki górskie i nasiona chia zagotuj w litrze wody, przerzuć na sito i dokładnie odciśnij. Przełóż do większej miski.
Krok 2
Daktyle rozdrobnij w kielichu miksera. Otrzyj cystynę ze skórki i wyciśnij z niej sok. Składniki te dodaj do płatków, dodaj do nich również jagody goi, cynamon, wiórki kokosowe i aramantusa.
Krok 3
W szklanej misce, masło orzechowe i czekoladę rozpuść w kuchence mikrofalowej. Jeszcze ciepłe przelej do miski z płatkami i dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Masę przełóż na blaszkę wyłożoną pergaminem, odstaw w chłodne miejsce do ostygnięcia, a następnie pokrój w odpowiedniej wielkości porcje.
Dobra rada:
Nasiona chia możesz zastąpić ziarnem siemienia lnianego - ma bardzo zbliżone wartości odżywcze.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcejZobacz również
Polecane przepisy
Inne przepisy
Batony proteinowe
Co prawda nazwa może brzmieć jak pozycja z produktów dostępnych wyłącznie na siłowni, lecz z batonami proteinowymi powinni zapoznać się wszyscy. Nie są zarezerwowane wyłącznie dla osób bijących kolejne rekordy w podnoszeniu ciężarów i biegach na długie dystanse. Śmiało można potraktować je jako sposób na szybkie małe co nieco.
Dla kogo?
Batony proteinowe to propozycja doskonała dla osób, które z jednej strony cenią domowe przysmaki, ale z drugiej nie mogą poświęcić gotowaniu zbyt wiele czasu. Jedna foremka umożliwi przygotowanie nawet kilkunastu porcji.
Na jaką okazję?
Batony proteinowe bardzo łatwo jest zapakować i wziąć na wynos gdziekolwiek. Smakowitą przekąskę można mieć zawsze przy sobie – w szkole, na uczelni, w pracy albo w czasie dłuższego spaceru.
Czy wiesz, że?
Jeśli nie mieliście do tej pory styczności z amarantusem, zyskujecie świetną okazję, by to zmienić. Nazywany szarłatem, był znany na terenach Ameryki Południowej już 5 tysięcy lat temu. Dla społeczności indiańskich stanowił jeden z podstawowych produktów spożywczych.
Dla urozmaicenia:
W tego typu batonach bardzo dobrze sprawdza się dodatek suszonych owoców – ananasa, moreli, aronii, agrestu, borówek.
