Korzenne i wegańskie ciasto czekoladowe a’la Brownie
łatwe
61 osób zapisało
Składniki
4 sztuki
2 sztuki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
100 gramów
50 gramów
2 łyżki
1 łyżeczka
80 mililitrów
80 mililitrów
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czekoladę połam i włóż do naczynia miksującego. Rozkrusz 6s/obr.6
Krok 2
Obierz banana, odważ 300g, połam na mniejsze kawałki i włóż do naczynia miksującego.
Krok 3
Z jabłka wytnij gniazdo nasienne, pokrój na mniejsze kawałki, odmierz 250g i dołóż do banana i czekolady w naczyniu miksującym. Wymieszaj 20 s/obr.4. Wlej napój i wymieszaj 20s /obr.3
Krok 4
Suche składniki wymieszaj w misce czyli przyprawy Knorr, mąkę orzechową, sodę, kakao. Wsyp do naczynia miksującego i całość wymieszaj 30s/obr.3
Krok 5
Teraz ustaw mieszanie obr.3 i wlewaj powoli olej aż dobrze połączą się składniki ciasta.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Foremkę (średnica ok 26cm) natłuść odrobiną oleju i wysyp kakao. Za pomocą kopystki zbierz dokładnie ciasto i wyłóż do foremki. Piecz przez ok 40-50 minut.
Dobra rada:
Gotowe ciasto możesz przełożyć domową konfiturą i polać np. wegańskim sosem czekoladowo-orzechowym, który również możesz przygotować w urządzeniu Thermomix. Wierzch ciasta warto udekorować pokruszonymi orzechami, czekoladą i np. rodzynkami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Korzenne i wegańskie ciasto czekoladowe a’la Brownie
Intensywnie czekoladowe ciasto a’la brownie pachnące korzennymi przyprawami: cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową. Jak tu się nie skusić na kawałek albo dwa? Z wyśmienitymi rezultatami można przygotować je w wariancie wegańskim. Zaskoczeni? Dla kucharzy nie ma rzeczy niemożliwych! O smak i konsystencję korzennego brownie dbają owocowe składniki: banany i jabłka.
Dla kogo?
Weganie i wegetarianie – ten przepis na brownie powstał z myślą o Was. Wegańskie ciasto czekoladowe a’la Brownie zyska fanów również wśród osób, które na co dzień nie wykluczają z menu jajek i krowiego mleka. Odmiana zawsze jest mile widziana.
Na jaką okazję?
Wegańskim ciastem czekoladowym śmiało można uświetnić ważną uroczystość. Idziecie na przyjęcie do znajomych? Weźcie to proste brownie ze sobą i pokażcie innym, że wegańsko znaczy pysznie.
Czy wiesz, że?
Przyprawy korzenne należy przechować w szczelnych pojemnikach. Dobrze jest znaleźć dla nich chłodne i zacienione miejsce. Wtedy najdłużej zachowają aromatyczne walory.
Dla urozmaicenia:
Korzenne ciasto brownie podajcie z ulubionymi owocami, na przykład pomarańczą.
