Składniki
masa kakaowa:
100 gramów
80 mililitrów
4 sztuki
150 gramów
170 gramów
1 łyżeczka
4 łyżeczki
masa serowa:
700 gramów
200 gramów
1 sztuka
10 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kasię roztop w rondelku i wymieszaj z wodą. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i kakao.
Krok 2
Jajka ubij z cukrem na puch. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na koniec dodaj roztopioną Kasię.
Krok 3
Ser przełóż do miski i zmiksuj dokładnie z cukrem, proszkiem budyniowym i mąką ziemniaczaną.
Krok 4
Formę o wymiarach 22x28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Do formy przełóż masę kakaową i wyrównaj.
Krok 5
Masę serową przełóż do worka cukierniczego lub do worka foliowego ze ściętym rogiem. Na ciasto w formie wyciśnij wzdłuż i w poprzek pasy z masy serowej.
Krok 6
Miejsca w których masa serowa się zapadła wypełnij ponownie paskiem sera, by ciasto czekoladowe jej nie zalało. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 40 minut w 180 st.C
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?
Czytaj więcejPrzygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Serowe w kratkę
Przepis na ciasto serowe w kratkę jest bardzo uniwersalny. Łączy bowiem w sobie wyrazistość masy kakaowej oraz pyszną waniliową masę serową – które tworzą razem regularną kratkę. Żeby warstwa jasna wyszła jak najlepiej, była puszysta i gładka, użyj dobrze zmielonego sera (najlepiej trzykrotnie). Smaki sera i kakao idealnie połączą się, dzięki czemu wypiek nie będzie nadmiernie słodki. Masę serową z łatwością urozmaicisz i odmienisz, dodając do niej nieco inne składniki. Zamiast budyniu waniliowego nadawać się będzie na przykład śmietankowy, a dodatek skórki pomarańczowej sprawi, że ciasto nabierze zupełnie innego smaku. Dla jeszcze lepszego aromatu i korzennego zapachu, możesz dodać do ciasta odrobinę cynamonu. Serowe w kratkę najlepiej smakuje po wystudzeniu, podawane z gorącą kawą lub herbatą. Jeśli lubisz ciasta z dodatkami, podaj je z gałką lodów waniliowych, sosem owocowym albo czekoladowym. Czekolada i wanilia to smaki, które doskonale łączą się z wieloma składnikami. Sprawdź dokładny przepis i znajdź swój własny sposób na podanie tego ciasta.
