Torcik z kaszy manny
16
Krok 1Kaszę gotuj w mleku ciągle mieszając, aby się nie przypaliła. Odstaw do przestygnięcia. Miękką kostkę do pieczenia Kasia utrzyj z cukrem dodając pod koniec ucierania po jednym żółtku.
Krok 2Do powstałej masy z żółtkami dodawaj po łyżce kaszy, ciągle mieszając mikserem. Masę podziel na dwie części do jednej dodaj łyżkę kakao.
Krok 3Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłóż biszkoptami. Na nie wyłóż najpierw ciemną, a potem jasną warstwę kaszy.
Krok 4Z brzoskwiń odlej 1/2 szklanki syropu i wymieszaj z 2 łyżkami żelatyny. Odstaw na 5 minut.
Krok 5Pozostałe brzoskwinie wyjmij z syropu i zmiksuj. Napęczniałą żelatynę podgrzej, aby się rozpuściła i wymieszaj ze zmiksowanymi owocami.
Krok 6Masę brzoskwiniową przełóż do tortownicy na kaszę i odstaw do lodówki by stężała. Gotowy torcik podawaj z owocami lub konfiturą.
Torcik z kaszy manny
Smaczne i efektowne ciasto bez pieczenia? To możliwe, o czym przekonasz się dzięki poniższemu przepisowi. Ugotowaną w mleku kaszę odstaw do wystygnięcia. W międzyczasie miękką kostkę do pieczenia utrzyj z cukrem pudrem, dodając pod koniec po jednym żółtku. Do całości wsypuj stopniowo kaszę mannę, pamiętając o tym, by masę cały czas mieszać mikserem. Podziel ją na dwie części, do jednej z nich dosypując ciemne kakao. Następnie na dnie okrągłej formy ułóż biszkopty. Umieść na nich najpierw ciemną, a następnie jasną warstwę wcześniej przygotowanej masy. Na tym etapie przygotowywania torciku pozostaje jedynie przyrządzenie brzoskwiniowego wierzchu. W tym celu odlej połowę syropu z konserwy i wymieszaj ją z żelatyną. Pozostałe owoce dokładnie zmiksuj. Żelatynę podgrzej, dzięki czemu się rozpuści, a następnie połącz ją ze zmiksowanymi wcześniej brzoskwiniami. Warstwę owocową wylej na wierzch. Ciasto odstaw do lodówki, aby nabrało spójnej konsystencji. Torcik z kaszy manny podawaj na poobiedni deser lub słodki podwieczorek. Jako dodatek sprawdzą się owoce lub konfitura. Zainspiruj się naszym przepisem.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.