Składniki
3 sztuki
3 sztuki
8 łyżeczek
2 szklanki
3 szklanki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
0.75 szklanki
1 szklanka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
POSZCZEGÓLNE GALARETKI PRZYGOTOWAĆ W OSOBNYM NACZYNIU WG PRZEPISU, ZMNIEJSZAJĄC JEDNAK PODANĄ W PRZEPISIE ILOŚĆ WODY O POŁOWĘ.
Krok 2
ŻELATYNĘ ZALAĆ ZIMNĄ WODĄ I ODSTAWIĆ NA 5 MIN. GDY NAPĘCZNIEJE, WLAĆ WRZĄCĄ WODĘ I MIESZAĆ DO MOMENTU CAŁKOWITEGO ROZPUSZCZENIA. W RAZIE POTRZEBY PODGRZAĆ.
Krok 3
ODSTAWIĆ DO OSTUDZENIA.
Krok 4
SERKI PRZEŁOŻYĆ DO NACZYNIA, DODAĆ CUKIER PUDER I CUKIER WANILIOWY, MIKSOWAĆ OK 10 MINUT DODAJĄC WYSTUDZONĄ ŻELATYNĘ.
Krok 5
MASĘ SEROWĄ PODZIELIĆ NA 3 RÓWNE CZĘŚCI. DO KAŻDEJ Z NICH DODAĆ POSZCZEGÓLNE DODATKI. DO PIERWSZEJ AGREST, DO DRUGIEJ PORZECZKI, DO TRZECIEJ ORZECHY I RODZYNKI. KAŻDĄ DELIKATNIE OSOBNO WYMIESZAĆ.
Krok 6
DO WYSMAROWANEJ MASŁEM TORTOWNICY WKŁADAĆ KOLEJNO WARSTWAMI: MASĘ SEROWĄ Z AGRESTEM, GALARETKĘ POMARAŃCZOWĄ, MASĘ SEROWĄ Z BAKALIAMI, GALARETKĘ AGRESTOWĄ, MASĘ SEROWĄ Z PORZECZKAMI, GALARETKĘ WIŚNIOWĄ.
Krok 7
POSZCZEGÓLNE WARSTWY DOKŁADAĆ DOPIERO WÓWCZAS, GDY POPRZEDNIA STĘŻEJE. W TYM CELU KAŻDORAZOWO WSTAWIĆ DO LODÓWKI.
Krok 8
CAŁOŚĆ WSTAWIĆ DO LODÓWKI, NASTĘPNIE WYJĄĆ Z FORMY, PRZEŁOŻYĆ NA PATERĘ, UDEKOROWAĆ.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
