Składniki
ciasto:
50 gramów
160 gramów
5 sztuk
110 gramów
150 gramów
1 łyżeczka
krem:
1 opakowanie
3 opakowania
1 litr
wierzch:
75 gramów
2 sztuki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kasię rozpuść w rondelku. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywną pianę z cukrem. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i makiem. Do ubitych białek dodaj, mieszając mikserem na wolnych obrotach, po jednym żółtku, a następnie po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i makiem. Na koniec wlej rozpuszczoną Kasię i delikatnie wymieszaj łyżką.
Krok 2
Dno tortownicy o średnicy 26 cm. wyłóż papierem do pieczenia. Boków nie smaruj. Do formy włóż ciasto i piecz w 170 st.C około 30 minut. Upieczone i wystudzone ciasto przekrój na 3 krążki.
Krok 3
Z jednej pomarańczy zetrzyj skórkę. Połowę mleka zagotuj razem ze skórką pomarańczową, w reszcie mleka rozprowadź proszek budyniowy. Rozprowadzony proszek wlej do gotującego mleka i gotuj ciągle mieszając, aż powstanie gęsty budyń. Wystudź.
Krok 4
Miękką Kasię ubij mikserem. Ciągle ubijając dodawaj po łyżce wystudzony budyń.
Krok 5
Jeden krążek ciasta ułóż w tortownicy i posmaruj 1/3 przygotowanego kremu. Przykryj drugim krążkiem ciasta i znów posmaruj częścią kremu. Tak samo postąp z trzecim krążkiem i resztą kremu. Tort odstaw do lodówki.
Krok 6
Płatki migdałowe upraż na suchej patelni. Pomarańcze i grejpfruty wyfiletuj. Schłodzony tort posyp płatkami migdałowymi i udekoruj cząstkami cytrusów.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Tort makowy z budyniem
Tort makowo-budyniowy to doskonała propozycja na słodką przekąskę lub tort, który upieczesz na urodziny. Łączy w sobie charakterystyczny smak maku, delikatny budyń śmietankowy i lekko kwaskowatą owocową nutę. Na początek przygotuj ciasto według wskazówek zawartych w przepisie – wylej je do tortownicy i piecz przez kilkadziesiąt minut. Po wyjęciu z piekarnika odstaw do przestygnięcia i podziel na trzy części. Pora na słodki krem – połowę mleka ugotuj ze skórką pomarańczową, a z reszty przygotuj budyń. Kostkę do pieczenia ubij za pomocą miksera i ciągle mieszając, dodawaj po łyżce wystudzonego budyniu. Kremem posmaruj każdą z trzech warstw, przekładając je. Gotowy tort odstaw do lodówki. Jak go udekorować? Sprawdzą się świeże, soczyste owoce, które przełamią słodycz kremu – sugerowane w przepisie czerwone grejpfruty i pomarańcze albo pestki granatu czy czerwone porzeczki. Doskonały będzie również chrupiący dodatek w postaci uprażonych na suchej patelni płatków migdałów. Życzymy udanego pieczenia!
