Ciasto mleczna kanapka (Milky Way)
NOWY PRZEPIS
łatwe
39716 osób zapisało
Składniki
krem z mlecznej czekolady:
220 gramów
120 gramów
150 gramów
1 sztuka
ciasto czekoladowe:
70 gramów
60 gramów
2 sztuki
150 gramów
40 gramów
30 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zacznij od przygotowania kremu z mlecznej czekolady. Namocz żelatynę. Zagotuj śmietanę. Do gorącej śmietany dodaj odciśniętą żelatynę oraz połamaną czekoladę i zmiksuj. Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Batoniki pokrój na mniejsze kawałki.
Krok 2
Teraz przygotuj ciasto. Czekoladę połam na mniejsze kawałki i włóż do miski. Rozpuść masło w rondelku i zalej czekoladę. Wymieszaj aż składniki się połączą.
Krok 3
Rozdziel żółtka od białek. Żółtka ubij z cukrem (75 g) aż masa będzie jasna i puszysta. Białka ubij z cukrem na pianę. Mąkę migdałową wymieszaj z mąką pszenną. Ubite żółtka wymieszaj z czekoladą, dodaj obie mąki i wymieszaj miękką łyżką. Na końcu dodaj pianę z białek i ponownie lekko wymieszaj.
Krok 4
Przygotuj tortownicę o średnicy ok 20 cm, wysmaruj ją masłem i wyłóż pergaminem. Wylej do foremki ciasto i piecz w temperaturze 180 stopni C ok. 20-25 minut.
Krok 5
Upieczony biszkopt wyciągnij z foremki, zetnij na płasko górną część. Krem z mlecznej czekolady rozsmaruj na wierzchu ciasta. Następnie poukładaj pokrojone batoniki i udekoruj startą na tarce gorzką czekoladą.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Podobne przepisy
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Ciasto mleczna kanapka (Milky Way)
Oto kanapka, którą z powodzeniem podacie w porze deseru. Słodkie ciasto mleczna kanapka o efektownym wyglądzie jest przepisem, do którego wraca się z przyjemnością. Polecamy przygotować dużą blachę – lepiej od razu przewidzieć dokładki niż ze smutkiem obserwować, jak znika ostatni kawałek.
Dla kogo?
Przepis na mleczną kanapkę przypadnie do gustu łasuchom w każdym wieku. Słodkość idealna na wszystkie zloty rodzinne.
Na jaką okazję?
Tego typu wypieki sprawdzają się, gdy macie ochotę na pełną relaksu chwilę tylko dla siebie. Wolicie odpoczywać w towarzystwie? Dzwońcie po znajomych, a do popołudniowej herbaty zaserwujcie mleczną kanapkę.
Czy wiesz, że?
Na przestrzeni wieków mleko służyło nie tylko do jedzenia. Słynne upiększające kąpiele Kleopatry nie byłyby możliwe bez tego składnika. Władczyni korzystała prawdopodobnie z mleka oślego.
Dla urozmaicenia:
Milky Way to Droga Mleczna, więc nawiążcie do tego za sprawą dekoracji ciasta mleczna kanapka. Na wierzchu ułóżcie gwiazdki z jasnej czekolady, które będą wspaniale kontrastować z ciemnym tłem.
