Bułeczki maślane – przepis: szybkie, słodkie bułki | Przepisy.pl pixel

Bułki maślane

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

38

heart
83 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
180 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

136 osób wydrukowało

Pobierz pdf

463 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

600 gramów

250 mililitrów

2 sztuki

3 łyżki

115 gramów

8 gramów

1 szczypta

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami. Wlewamy letnie mleko.

Bułki maślane  - Krok 1

Krok 2

Następnie wlewamy rozpuszczone i lekko wystudzone masło. Wbijamy jajka, wsypujemy cukier oraz sól. Ciasto wyrabiamy, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Bułki maślane  - Krok 2

Krok 3

Formujemy z ciasta kulę. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5 h.

Bułki maślane  - Krok 3

Krok 4

Ciasto powinno podwoić objętość. Formujemy z niego małe kuleczki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odkładamy na 30 min. do wyrośnięcia.

Bułki maślane  - Krok 4

Krok 5

Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w temperaturze 180°C ok. 20-25 min. do zarumienienia.

Bułki maślane  - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Bułki maślane przepis możesz wykorzystać także jako bułki do burgerów. Upiecz z przepisu cztery większe bułeczki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Sernik baskijski
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Bułki maślane Bułki maślane

Domowe bułki maślane to jeden z najpyszniejszych sposobów na udane rozpoczęcie dnia. Podczas ich przygotowania z piekarnika wydobywa się cudowny aromat, który skłoni do wstania z łóżka nawet największego śpiocha. Miękkie, puszyste i z chrupiącą skórką na wierzchu – czy jeszcze kogoś trzeba przekonywać do ich skosztowania? Wypróbuj nasz przepis na bułki maślane, a wyprawy do piekarni o poranku uznasz za całkowicie zbędne.

Dla kogo?

Oto propozycja w sam raz dla miłośników domowych wypieków. Bułki maślane można na wiele sposobów urozmaicać, więc z pewnością rozbudzą twoją wyobraźnię. Pamiętasz, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ale czasem brakuje ci pomysłu na coś smacznego? Ten problem nie będzie cię już dotyczyć.

Na jaką okazję?

W weekend lub jakikolwiek inny wolny dzień pozwól sobie na niespieszne śniadanie. Każdego dnia wstajesz i myślisz tylko o sprawach do załatwienia? Tym razem zafunduj sobie relaks od samego rana – koniecznie w towarzystwie pysznych bułeczek maślanych.

Czy wiesz, że?

Należy podkreślić, że mleko potrzebne do wymieszania z drożdżami musi być letnie. Zimne uniemożliwi działanie drożdży, które sprawiają, że bułki są pięknie wyrośnięte. Z kolei zbyt gorące, momentalnie je zabije. 

Dla urozmaicenia:

Bułki maślane fantastycznie smakują z domową konfiturą albo dżemem. Jeśli masz ochotę, możesz posypać swój wypiek prostą kruszonką z masła, mąki i cukru. Nic nie stoi na przeszkodzie, by do ciasta dodać orzechy lub rodzynki.