Bułeczki maślane – przepis: szybkie, słodkie bułki | Przepisy.pl pixel

Bułki maślane

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

55 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
180 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

64 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

280 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

250 mililitrów

2 sztuki

3 łyżki

115 gramów

8 gramów

1 szczypta

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami. Wlewamy letnie mleko.

Bułki maślane  - Krok 1

Krok 2

Następnie wlewamy rozpuszczone i lekko wystudzone masło. Wbijamy jajka, wsypujemy cukier oraz sól. Ciasto wyrabiamy, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Bułki maślane  - Krok 2

Krok 3

Formujemy z ciasta kulę. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5 h.

Bułki maślane  - Krok 3

Krok 4

Ciasto powinno podwoić objętość. Formujemy z niego małe kuleczki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odkładamy na 30 min. do wyrośnięcia.

Bułki maślane  - Krok 4

Krok 5

Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w temperaturze 180°C ok. 20-25 min. do zarumienienia.

Bułki maślane  - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Bułki maślane przepis możesz wykorzystać także jako bułki do burgerów. Upiecz z przepisu cztery większe bułeczki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bułki maślane  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Donaty bez drożdży
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Bułki maślane Bułki maślane

Domowe bułki maślane to jeden z najpyszniejszych sposobów na udane rozpoczęcie dnia. Podczas ich przygotowania z piekarnika wydobywa się cudowny aromat, który skłoni do wstania z łóżka nawet największego śpiocha. Miękkie, puszyste i z chrupiącą skórką na wierzchu – czy jeszcze kogoś trzeba przekonywać do ich skosztowania? Wypróbuj nasz przepis na bułki maślane, a wyprawy do piekarni o poranku uznasz za całkowicie zbędne.

Dla kogo?

Oto propozycja w sam raz dla miłośników domowych wypieków. Bułki maślane można na wiele sposobów urozmaicać, więc z pewnością rozbudzą twoją wyobraźnię. Pamiętasz, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ale czasem brakuje ci pomysłu na coś smacznego? Ten problem nie będzie cię już dotyczyć.

Na jaką okazję?

W weekend lub jakikolwiek inny wolny dzień pozwól sobie na niespieszne śniadanie. Każdego dnia wstajesz i myślisz tylko o sprawach do załatwienia? Tym razem zafunduj sobie relaks od samego rana – koniecznie w towarzystwie pysznych bułeczek maślanych.

Czy wiesz, że?

Należy podkreślić, że mleko potrzebne do wymieszania z drożdżami musi być letnie. Zimne uniemożliwi działanie drożdży, które sprawiają, że bułki są pięknie wyrośnięte. Z kolei zbyt gorące, momentalnie je zabije. 

Dla urozmaicenia:

Bułki maślane fantastycznie smakują z domową konfiturą albo dżemem. Jeśli masz ochotę, możesz posypać swój wypiek prostą kruszonką z masła, mąki i cukru. Nic nie stoi na przeszkodzie, by do ciasta dodać orzechy lub rodzynki.