Czy znasz to uczucie, gdy tuż po świątecznym obiedzie na stole ląduje ciasto królewicz – zwane też Królewcem – a delikatny, miodowy biszkopt rozpływa się w twoich ustach? Istnieje wiele wersji przepisów na ten deser, ale jedno jest pewne: składniki dostępne w każdym sklepie i prosty sposób przygotowania to wystarczające argumenty, by upiec to ciasto! Królewicz wyjdzie pyszny, nawet jeśli jesteś początkującym amatorem cukiernictwa.

Dla kogo?

Królewicz to ciasto dla tych, którzy chcą wrócić do dzieciństwa i odtworzyć smaki z beztroskich lat. Prawdziwa z niego kapsuła czasu! To idealny przepis na sam początek przygody z pieczeniem. A gdy już opanujesz przepis na ciasto królewicz do perfekcji, podaj go na rodzinnym spotkaniu. Czy twoi goście są gotowi na królewską ucztę?

Na jaką okazję?

Ciasto królewicz to wymarzony deser na świąteczne popołudnie – w sam raz do kawy z bitą śmietaną lub rozgrzewającej herbaty pachnącej cynamonem.

Czy wiesz, że?

Miodowe ciasta cieszą się ogromną popularnością w krajach słowiańskich – tyczy się to także ciasta królewicz. Przepis na nie pochodzi z kuchni rosyjskiej i jest jednym z wariantów klasycznego miodownika.

Dla urozmaicenia:

Królewicz to ciasto, które możesz urozmaicić ulubionymi dodatkami, takimi jak orzechy, płatki migdałów lub wiórki kokosowe. Jeśli chcesz przełamać słodycz całości, użyj konfitur lub powideł o lekko kwaśnym posmaku (np. śliwkowych). W którym momencie wykonywania przepisu na ciasto królewicz posmarować nimi biszkopt, by wszystko pozostało na swoim miejscu? Użyj ich, zanim pokryjesz ciasto warstwą budyniowego kremu.