Składniki
200 gramów
4 sztuki
200 gramów
1 łyżeczka
100 gramów
5 łyżek
60 mililitrów
do dekoracji:
250 gramów
4 łyżki
12 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski przekładamy pokrojone w kostkę masło. Wsypujemy cukier oraz kakao. Następnie wlewamy mleko. Całość podgrzewamy, aż powstanie kakaowa masa. Zostawiamy do wystudzenia.
Krok 2
Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.
Krok 3
Następnie przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy.
Krok 4
Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.
Krok 5
Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Do każdej papilotki wlewamy ciasto zostawiając 1 cm od górnej krawędzi. Pieczemy babeczki w piekarniku nagrzanym do 175 C ok 35 min do suchego patyczka.
Krok 6
Cukier puder mieszamy z woda, aż powstanie gęsty lukier. Polewamy nim babeczki i dekorujemy cukrowymi dekoracjami na halloween.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Babeczki na halloween
Możesz nazywać je babeczkami albo muffinami, ale pewne rzeczy pozostają niezmienne: to bardzo poręczny deser, który króluje wśród imprezowych przekąsek na słodko. Wyglądają niezwykle zachęcająco, a udekorować je można na wiele pysznych sposobów. Sprawdź, jak zrobić babeczki na halloween z hojnym dodatkiem kakao.
Dla kogo?
Nie masz czasu na długie ucieranie ciasta, a do pieczenia biszkoptu nie wystarcza ci cierpliwości? Przepis na babeczki okaże się więc wybawieniem. Do wymieszania wszystkich składników potrzebne są tylko drewniana łyżka i najprostszy mikser.
Na jaką okazję?
Jak sama nazwa wskazuje, efektowne babeczki doskonale sprawdzą się podczas imprezy z okazji halloween. Wystarczy jednak, że zmienisz rodzaj dekoracji i podawać je możesz również podczas wszystkich domowych uroczystości.
Czy wiesz, że?
Babeczki będą smakować jeszcze lepiej, gdy do ciasta dodasz pokrojoną w bardzo drobne kawałki gorzką czekoladę.
Dla urozmaicenia:
Do udekorowania deseru możesz użyć pokruszonych orzechów albo kandyzowanych owoców.
