Pomidorowe pstrągi przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pomidorowe pstrągi

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
7 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 sztuki

2 sztuki

1 szczypta

2 łyżki

2 sztuki

2 łyżki

1 łyżka

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypatroszone i oczyszczone ryby umyj, osusz, natrzyj dokładnie z każdej strony solą.

Krok 2

Jajka roztrzep i obtocz w nich każdego pstrąga. Smaż na rozgrzanej oliwie przez ok. 15 minut z obu stron. Zdejmij z patelni, odstaw w ciepłe miejsce.

Krok 3

Cebulę obierz i posiekaj, pomidory obierz ze skórki i pokrój w kostkę, chili wypestkuj i posiekaj. Zmiksuj warzywa dodając ocet i odrobinę soli.

Krok 4

Podsmaż mus na rozgrzanym tłuszczu i duś na małym ogniu przez ok. 10 minut.

Krok 5

Wymieszaj z posiekaną kolendrą i polej pomidorowym sosem przełożone na półmisek ryby. Podawaj z ziemniakami lub chlebem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Chrupiący chleb
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej