Pomidorowe pstrągi przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pomidorowe pstrągi

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
7 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 sztuki

2 sztuki

1 szczypta

2 łyżki

2 sztuki

2 łyżki

1 łyżka

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypatroszone i oczyszczone ryby umyj, osusz, natrzyj dokładnie z każdej strony solą.

Krok 2

Jajka roztrzep i obtocz w nich każdego pstrąga. Smaż na rozgrzanej oliwie przez ok. 15 minut z obu stron. Zdejmij z patelni, odstaw w ciepłe miejsce.

Krok 3

Cebulę obierz i posiekaj, pomidory obierz ze skórki i pokrój w kostkę, chili wypestkuj i posiekaj. Zmiksuj warzywa dodając ocet i odrobinę soli.

Krok 4

Podsmaż mus na rozgrzanym tłuszczu i duś na małym ogniu przez ok. 10 minut.

Krok 5

Wymieszaj z posiekaną kolendrą i polej pomidorowym sosem przełożone na półmisek ryby. Podawaj z ziemniakami lub chlebem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej