Pomidorowe pstrągi

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

5 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 sztuki

2 sztuki

1 szczypta

2 łyżki

2 sztuki

2 łyżki

1 łyżka

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypatroszone i oczyszczone ryby umyj, osusz, natrzyj dokładnie z każdej strony solą.

Krok 2

Jajka roztrzep i obtocz w nich każdego pstrąga. Smaż na rozgrzanej oliwie przez ok. 15 minut z obu stron. Zdejmij z patelni, odstaw w ciepłe miejsce.

Krok 3

Cebulę obierz i posiekaj, pomidory obierz ze skórki i pokrój w kostkę, chili wypestkuj i posiekaj. Zmiksuj warzywa dodając ocet i odrobinę soli.

Krok 4

Podsmaż mus na rozgrzanym tłuszczu i duś na małym ogniu przez ok. 10 minut.

Krok 5

Wymieszaj z posiekaną kolendrą i polej pomidorowym sosem przełożone na półmisek ryby. Podawaj z ziemniakami lub chlebem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pomidorowe pstrągi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej