Składniki
1 sztuka
4 sztuki
2 sztuki
1 szczypta
2 łyżki
2 sztuki
2 łyżki
1 łyżka
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wypatroszone i oczyszczone ryby umyj, osusz, natrzyj dokładnie z każdej strony solą.
Krok 2
Jajka roztrzep i obtocz w nich każdego pstrąga. Smaż na rozgrzanej oliwie przez ok. 15 minut z obu stron. Zdejmij z patelni, odstaw w ciepłe miejsce.
Krok 3
Cebulę obierz i posiekaj, pomidory obierz ze skórki i pokrój w kostkę, chili wypestkuj i posiekaj. Zmiksuj warzywa dodając ocet i odrobinę soli.
Krok 4
Podsmaż mus na rozgrzanym tłuszczu i duś na małym ogniu przez ok. 10 minut.
Krok 5
Wymieszaj z posiekaną kolendrą i polej pomidorowym sosem przełożone na półmisek ryby. Podawaj z ziemniakami lub chlebem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
