Składniki
4 sztuki
1 łyżka
1 łyżeczka
1 sztuka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wypatrosz każdą rybę dokładnie, obetnij skrzela, usuń łuski i płetwy. Umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
Krok 2
Natrzyj wyczyszczone ryby przyprawą Knorr, papryką i skrop sokiem z cytryny. Dopraw rybę również na wierzchu.
Krok 3
Włóż do wnętrza ryb sporo wiórków masła. Jeżeli chcesz, aby ryba miała chrupiącą skórkę, włóż ją w specjalny ruszt i połóż na grillu. Piecz pstrągi na grillu około 20 minut.
Dobra rada:
Możesz rybę piec w folii aluminiowej, będzie wtedy delikatna i soczysta.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pstrąg z grilla z chrupiącą skórką
Jeśli szukasz pomysłu na pyszne i proste danie, wykorzystaj nasz przepis. To chrupiący pstrąg z grilla, który możesz zrobić nie tylko latem, ale także przez cały rok, wykorzystując piekarnik, patelnię grillową lub grill elektryczny. Aby przyrządzić tę smaczną rybę, przygotuj wypatroszone pstrągi średniej wielkości. Ryby nie powinny rozpaść się podczas grillowania, więc dla pewności owiń je dokładnie folią aluminiową. Natrzyj je przyprawami na zewnątrz i w środku: pietruszką, słodką papryką, świeżo zmielonym pieprzem. Natnij ryby z obu stron, aby mięso przeniknęło smakiem i aromatem dodatków. Do środka włóż gałązki rozmarynu, plastry cytryny i ząbki czosnku. Jeśli chcesz uzyskać pieczonego pstrąga z chrupiącą skórką, pamiętaj, aby ryby przygotowywać na specjalnym ruszcie. Wcześniej wysmaruj go dokładnie oliwą z oliwek. Spróbuj pstrąga z grilla w takiej odsłonie i koniecznie podziel się swoją opinią. Życzymy smacznego!
Dla kogo?
Pstrąg z piekarnika chrupiący skradnie z pewnością kulinarne serca miłośników rybnych dań, którzy szukają urozmaicenia dla klasycznych przepisów.
Na jaką okazję?
Pieczony pstrąg z chrupiącą skórką to doskonały pomysł na codzienny, ale i świąteczny obiad. O przepisie nie zapominaj również w porze kolacji – ryba świetnie wpisuje się w wieczorne menu.
Czy wiesz, że?
Pstrąg jest rybą, która żyje w rzekach o dość rwącym prądzie. Znajdziecie je przede wszystkim w górnych odcinkach rzek. W zależności od gatunku pstrąg osiąga różną masę, np. pstrąg tęczowy może ważyć nawet 12 kg, podczas gdy źródlany jedynie 4,4 kg.
Dla urozmaicenia:
Ryba z piekarnika z chrupiącą skórką to nie tylko pstrąg. Równie dobrze sprawdzą się dorsze czy łososie. Danie serwuj ozdobione ćwiartkami cytryny, listkami świeżej bazylii oraz posypane kurkumą i kolendrą. Chrupiącego pstrąga z grilla podawaj z sypkim ryżem, kaszą, talarkami z ziemniaków lub grillowanymi warzywami.
