Składniki
2 sztuki
1 łyżeczka
0.5 pęczka
0.5 pęczka
3 sztuki
1 łyżka
0.5 szklanki
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Okonia oczyść. Następnie skrop oliwą z oliwek wewnątrz oraz na zewnątrz i posyp przyprawą Knorr oraz pieprzem.
Krok 2
Do środka ryby włóż masło, posiekany czosnek oraz całe zioła wraz z łodygami.
Krok 3
Na wierzchu natnij delikatnie nożem skórę ryby z obu stron.
Krok 4
Okonia grilluj po 8 minut z każdej strony. W trakcie smażenia nie przewracaj zbyt często ryby tak, aby skórka mogła zrobić się mocno rumiana i chrupiąca. W trakcie skrop rybę sokiem z cytryny.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Cały okoń z grilla
Lubisz ryby, ale zazwyczaj decydujesz się na przygotowanie gotowych filetów, zamiast przyrządzić je w całości? Zapewniamy – to nic trudnego. Dziś proponujemy całego okonia z grilla. Jego białe i jędrne mięso idealnie komponuje się z maślano-ziołowym nadzieniem. Jeżeli zdecydujesz się na rybę w takim wydaniu, pamiętaj żeby wybrać świeży i piękny okaz, który będzie się prezentował doskonale na twoim talerzu By go zrobić najpierw oczyść rybę, a następnie do jej wnętrza włóż tłuszcz, czosnek i zioła. Idealną kompozycję stworzy natka pietruszki i świeży estragon. Całość skrop sokiem z cytryny i grilluj. Aby mięso było równomiernie upieczone, możesz zrobić parę nacięć na skórze okonia z obu stron. Gotową rybę podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ryżem i surówkami Wyśmienicie smakuje z sałatką z kapusty lub z gotowanymi brokułami.
