Grillowana ryba z orzeźwiającą salsą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

79 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

38 osób wydrukowało

Pobierz pdf

59 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

700 gramów

2 sztuki

500 gramów

0.5 sztuki

1 sztuka

80 gramów

0.5 pęczka

1 sztuka

40 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój filety rybne w odpowiednie kawałki, nasmaruj oliwą z oliwek oraz przyprawą Knorr. Marynuj przez 30 minut.

Krok 2

Pokrój w drobną kostkę ogórki, pomidory, żółtą paprykę, czerwoną cebulę i morele, a kolendrę posiekaj.

Krok 3

Wymieszaj pokrojone warzywa dokładnie wraz z sokiem z cytryny.

Krok 4

Filety rybne smaż na grillu z obu stron, aż ryba będzie rumiana.

Krok 5

Podawaj rybę z salsą na wierzchu i młodymi ziemniakami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grillowana ryba z orzeźwiającą salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grillowana ryba z orzeźwiającą salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grillowana ryba z orzeźwiającą salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grillowana ryba z orzeźwiającą salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grillowana ryba z orzeźwiającą salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grillowana ryba z orzeźwiającą salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grillowana ryba z orzeźwiającą salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grillowana ryba z orzeźwiającą salsąGrillowana ryba z orzeźwiającą salsą

Grillowana ryba z salsą będzie apetyczną propozycją na wiosenny lub letni obiad. To wersja klasycznego dania będąca kompozycją smaków, którą polubi niemal każdy miłośnik ryb. Swoje przygotowania rozpocznij od wybrania filetów – sprawdzi się z dorsza, łososia lub makreli. Następnie zamarynuj je w oliwie z oliwek z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawy do ryb i mięs. Opcjonalnie dodaj jeszcze niewielką ilość pikantnej papryki – smak dania będzie wyrazistszy. Jak przyrządzić sos? Pokrój warzywa w niewielką kostkę, a dla urozmaicenia aromatu, wykorzystaj również miód, który wzmocni słodki smak salsy. Całość zmieszaj z sokiem z cytryny lub limonki, która jest mniej kwaśna. Filety grilluj na aluminiowych tackach, często je obracając – aż do momentu uzyskania rumianego koloru. Zamiast wspomnianych tacek możesz przygotowywać rybę zawiniętą w folię aluminiową – będzie równie soczysta i nie rozpadnie się podczas grillowania. Gotowe danie serwuj z salsą umieszczoną w osobnej miseczce, najlepiej schłodzoną wcześniej w lodówce oraz ze świeżym i chrupkim pieczywem. Przyrządź smaczną potrawę z naszym przepisem. Udanego grillowania!